Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинчики с лимонными цукатами

Блинчики с лимонными цукатами
Блинчики с лимонными цукатами
78980 ed4 square100
Блинчики с лимонными цукатами
Приготовление
10 часов
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусные тоненькие блинчики, тесто готовят заранее или ставят на ночь в холодильник.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
85 г
¼ стакана
¼ ч. л.
1 ¼ стакана
¼ ч. л.
3 шт.
¾ стакана
Лимонные цукаты:
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
232965 ed4 square150
232780 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Добавить 2 ст.л. воды в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить сливочное масло. Растопить масло. Перемешать. Снять тут же с огня.
Добавить 2 ст.л. воды в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить сливочное масло. Растопить масло. Перемешать. Снять тут же с огня.
На весь экран
шаг 2
Смешать отдельно муку, сахар и соль.
Смешать отдельно муку, сахар и соль.
На весь экран
шаг 3
Отдельно смешать яйца, молоко, ваниль.
Отдельно смешать яйца, молоко, ваниль.
На весь экран
шаг 4
Добавить молочную смесь в муку, перемешать, влить маслянную смесь. Перемешать так, чтобы не было комочков или по рецепту автор предлагает процедить через сито. Закрыть пленкой и поставить на 2 часа или на ночь в холодильник. Я ставила на ночь.
Добавить молочную смесь в муку, перемешать, влить маслянную смесь. Перемешать так, чтобы не было комочков или по рецепту автор предлагает процедить через сито. Закрыть пленкой и поставить на 2 часа или на ночь в холодильник. Я ставила на ночь.
На весь экран
шаг 5
Приготовим заранее лимонные цукаты. http://www.edimdoma.ru/retsepty/78978-limonnye-tsukaty
Приготовим заранее лимонные цукаты. http://www.edimdoma.ru/retsepty/78978-limonnye-tsukaty
На весь экран
шаг 6
Разогреть равномерно сковороду, вылить масло на первую порцию, можно без. Добавить тесто перемешанное. И готовить примерно 1-2 минуты сторона. Так с каждой порцией теста.
Разогреть равномерно сковороду, вылить масло на первую порцию, можно без. Добавить тесто перемешанное. И готовить примерно 1-2 минуты сторона. Так с каждой порцией теста.
На весь экран
шаг 7
Готовые блинчики выкладывать стопочкой на тарелку. Прикрыть фольгой.
Готовые блинчики выкладывать стопочкой на тарелку. Прикрыть фольгой.
На весь экран
шаг 8
Подаем блинчики с цитрусовыми цукатами, полив остаточным цитрусовым сиропом. Приятного аппетита.
Подаем блинчики с цитрусовыми цукатами, полив остаточным цитрусовым сиропом. Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
21.02.2016 17:47:01

красота😍

Лариса
Лариса
21.02.2016 13:49:55

Алечка, вот и я с корявым отчетом 😄 Все-таки не дано мне научиться печь тонкие блинчики по диаметру сковороды 😔 Вот не получается перевернуть, видимо, руки не оттуда заточены pooh_lol Вообщем, пекла маленькие 😊 Никита с Женей смели разом, даже повару досталось только 4 штучки pooh_lol Цукаты я не делала, но у меня был засахаренный лимон, с ним я и лакомилась. А остальные - со сгущенкой. Спасибо за завтрак 😘💖

Апрель
Апрель
21.02.2016 17:43:39
Лариса,

Лариса, для тонких больших блинов нужна сковорода желательно с тефлоновым покрытием, для этого нужно ее прогреть, я начинаю прогревать когда замешиваю тесто,а если тесто после ночи, то просто прогреваю, потом наливаю масло и по маслу видно прогрелась она или нет , если щипит на тебя и потрескивает , маслу даешь разойтись по всей поверхности, прмиерно 1 ч.л или 2, а затем тесто, также даешь разойтись наклоняя в стороны, а потом на огонь, переворачивать когда видишь что схватилось тесто и в центре и по краям:,переворачиваешь, по второму блину масло уже не добавлять, но опять же от сковороды зависит, у меня тефлон, мне масло хватает только на первый блин , остальные уже без масло хорошо идут

Лариса
Лариса
21.02.2016 22:07:58
Апрель,

Нет у меня такой сковордочки, вернее, есть одна, но она уж очень в диаметре большая.

Апрель
Апрель
22.02.2016 03:09:25
Лариса,

да 😊я и на сковороде одно время пекла как стайнлесс тоже получалось😍

Апрель
Апрель
15.02.2016 17:44:21

красиво ты их показала😍

Показать еще комментарии