Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные помидоры в итальянском стиле

Фаршированные помидоры в итальянском стиле
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Конечно же это всем известный салат «Капрезе»! Но вы только посмотрите на что способна человеческая фантазия. Какая оригинальная подача! Я удивила родных, чего и вам желаю  

За рецепт благодарю Валентину. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 веточки
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
по вкусу
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры (лучше крупная сливка) нарезать острым ножом ломтиками, но не до конца. Моцареллу нарезать тонкими слайсами. Мне хватило одного шарика моцареллы на две помидоры. Базилик помыть, обсушить, порвать на кусочки. Вложить в разрезы помидора ломтики моцареллы.
Помидоры (лучше крупная сливка) нарезать острым ножом ломтиками, но не до конца. Моцареллу нарезать тонкими слайсами. Мне хватило одного шарика моцареллы на две помидоры. Базилик помыть, обсушить, порвать на кусочки. Вложить в разрезы помидора ломтики моцареллы.
На весь экран
шаг 2
Проложить листиками базилика. Соль у меня специальная для томатов с моцареллой, но если такой нет, то смешайте щепотку итальянских трав с солью и перцем. Остается посолить помидоры по вкусу, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Я капнула для контраста бальзамическим кремом.
Проложить листиками базилика. Соль у меня специальная для томатов с моцареллой, но если такой нет, то смешайте щепотку итальянских трав с солью и перцем. Остается посолить помидоры по вкусу, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Я капнула для контраста бальзамическим кремом.
На весь экран
шаг 3
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.05.2016 23:51:57

Ой, Вик, какая ты сегодня Стильная!!!! 😉
Одно блюдо другого краше! 😋

vicky
vicky
01.06.2016 00:22:21
Елена-Шоколад,

pooh_lol😇 Леночка, эх как захвалила 😄 мерси😍 тебе 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
31.05.2016 20:25:52

Язык проглотить закусочка,Викуль! 😃😋😎🌿

vicky
vicky
31.05.2016 21:07:11
ТатьянаS,

😄 Татьяна, спасибо 😇😘

Наталия
Наталия
31.05.2016 19:47:49

Обожаю такую закуску!!!💖😘

vicky
vicky
31.05.2016 20:03:46
Наталия,

Наташенька, солидарна 😍спасибо 😘

Галина
Галина
31.05.2016 19:39:05

Красота да и только.🍀 Да еще и вкусная и витаминная 😋

vicky
vicky
31.05.2016 20:03:15
Галина,

И я, и я, и я того же мнения 😄 😇😉

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.05.2016 14:41:49

Как же я люблю капрезе!!Надо попробовать в таком исполнение!😋

vicky
vicky
31.05.2016 16:36:08
Екатерина Корженевская,

Буду рада 😃 немного фантазии и привычная закуска приобретает неожиданный эффектный вид 😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.05.2016 20:56:02
vicky,

Это точно))Я делала немного в другом виде:на зубочистку нанизала помидор черри,шарик моцареллы и листик базилика.И сверху поливала бальзамиком с оливковым маслом!!Тоже очень удобно и необычно)

Показать еще комментарии