Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Замороженный йогурт

Замороженный йогурт
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
55 г
570 г
60 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
236799 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сварить сироп из воды и сахара. Температура сиропа от 110°C до 120°C. Если термометра нет, то смотрим, когда сахар полностью растворится и кипятим после этого 1 минуту.
На весь экран
шаг 2
Взбить белок в крепкую пену.
Взбить белок в крепкую пену.
На весь экран
шаг 3
Затем, продолжая взбивать на средней скорости, влить тонкой струйкой весь сироп. Увеличить скорость и взбивать массу, пока чаша полностью не остынет.
Затем, продолжая взбивать на средней скорости, влить тонкой струйкой весь сироп. Увеличить скорость и взбивать массу, пока чаша полностью не остынет.
На весь экран
шаг 4
Вмешать йогурт. Я это делала также с помощью миксера на самой низкой скорости.
Вмешать йогурт. Я это делала также с помощью миксера на самой низкой скорости.
На весь экран
шаг 5
Заморозить в мороженице согласно инструкции. У разных марок и моделей время заморозки также может быть разным. У меня ушло 20 минут.
Заморозить в мороженице согласно инструкции. У разных марок и моделей время заморозки также может быть разным. У меня ушло 20 минут.
На весь экран
шаг 6
Подавать с ягодами, шоколадом, сиропами или вареньем.
Подавать с ягодами, шоколадом, сиропами или вареньем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
25.09.2016 15:45:06

Катюша, спасибо за рецепт! ❤ 🌹 🌹 🌹 Давно мечтала приготовить это лакомство! Очень понравилось. Я брала йогурт фруктовый, поэтому на выходе получилось сладковато. Учту это на будущее. Кушали с черникой. Очень вкусно было нам. Не знаю как теперь загрузить фото в отчеты(

Катя Луцкая
Катя Луцкая
25.09.2016 16:02:39
МарциПанка,

Спасибо вам! Я тоже в новом оформлении путаюсь..

МарциПанка
МарциПанка
27.09.2016 20:39:38
Катя Луцкая,

ко мне на "ты" лучше! 😊

Khorizhaya
Khorizhaya
20.07.2016 11:41:47

Спасибо за рецепт! консистенция и йогуртовый вкус удались) на мой вкус сладковато, но я в принципе ем мало сладкого, в следующий раз просто положу меньше сахара.

Катя Луцкая
Катя Луцкая
22.07.2016 00:51:31
Khorizhaya,

Спасибо за отзыв! Да, сахар дело такое, на любителя.

Лариса
Лариса
05.07.2016 14:18:13

Катя, лакомилась с клубникой и малиной 😌 Обладенно вкусно 😋 Спасибо 😍

Катя Луцкая
Катя Луцкая
05.07.2016 22:28:11
Лариса,

Пожалуйста!

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2016 20:34:26

Это вкусно! 😄

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 18:10:00

А йогурт ты какой именно брала?

Катя Луцкая
Катя Луцкая
28.06.2016 18:34:45
МарциПанка,

Да, подобные штуки сейчас очень популярны. Я брала греческий йогурт без добавок 4%

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 20:40:49
Катя Луцкая,

спасибо, Катюш! 🌹

Показать еще комментарии