+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
10207
1
Творожно-малиновое мороженое
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
21019
0
Реклама
Реклама
Реклама

Замороженный йогурт

Замороженный йогурт
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
55 г
570 г
60 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
236799 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сварить сироп из воды и сахара. Температура сиропа от 110°C до 120°C. Если термометра нет, то смотрим, когда сахар полностью растворится и кипятим после этого 1 минуту.
На весь экран
шаг 2
Взбить белок в крепкую пену.
Взбить белок в крепкую пену.
На весь экран
шаг 3
Затем, продолжая взбивать на средней скорости, влить тонкой струйкой весь сироп. Увеличить скорость и взбивать массу, пока чаша полностью не остынет.
Затем, продолжая взбивать на средней скорости, влить тонкой струйкой весь сироп. Увеличить скорость и взбивать массу, пока чаша полностью не остынет.
На весь экран
шаг 4
Вмешать йогурт. Я это делала также с помощью миксера на самой низкой скорости.
Вмешать йогурт. Я это делала также с помощью миксера на самой низкой скорости.
На весь экран
шаг 5
Заморозить в мороженице согласно инструкции. У разных марок и моделей время заморозки также может быть разным. У меня ушло 20 минут.
Заморозить в мороженице согласно инструкции. У разных марок и моделей время заморозки также может быть разным. У меня ушло 20 минут.
На весь экран
шаг 6
Подавать с ягодами, шоколадом, сиропами или вареньем.
Подавать с ягодами, шоколадом, сиропами или вареньем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
25.09.2016 15:45:06

Катюша, спасибо за рецепт! ❤ 🌹 🌹 🌹 Давно мечтала приготовить это лакомство! Очень понравилось. Я брала йогурт фруктовый, поэтому на выходе получилось сладковато. Учту это на будущее. Кушали с черникой. Очень вкусно было нам. Не знаю как теперь загрузить фото в отчеты(

Катя Луцкая
Катя Луцкая
25.09.2016 16:02:39
МарциПанка,

Спасибо вам! Я тоже в новом оформлении путаюсь..

МарциПанка
МарциПанка
27.09.2016 20:39:38
Катя Луцкая,

ко мне на "ты" лучше! 😊

Khorizhaya
Khorizhaya
20.07.2016 11:41:47

Спасибо за рецепт! консистенция и йогуртовый вкус удались) на мой вкус сладковато, но я в принципе ем мало сладкого, в следующий раз просто положу меньше сахара.

Катя Луцкая
Катя Луцкая
22.07.2016 00:51:31
Khorizhaya,

Спасибо за отзыв! Да, сахар дело такое, на любителя.

Лариса
Лариса
05.07.2016 14:18:13

Катя, лакомилась с клубникой и малиной 😌 Обладенно вкусно 😋 Спасибо 😍

Катя Луцкая
Катя Луцкая
05.07.2016 22:28:11
Лариса,

Пожалуйста!

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2016 20:34:26

Это вкусно! 😄

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 18:10:00

А йогурт ты какой именно брала?

Катя Луцкая
Катя Луцкая
28.06.2016 18:34:45
МарциПанка,

Да, подобные штуки сейчас очень популярны. Я брала греческий йогурт без добавок 4%

МарциПанка
МарциПанка
28.06.2016 20:40:49
Катя Луцкая,

спасибо, Катюш! 🌹

Показать еще комментарии