Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Икра из тыквы и баклажанов

Икра из тыквы и баклажанов
Икра из тыквы и баклажанов
Икра из тыквы и баклажанов
87260 ed4 square100
Икра из тыквы и баклажанов
Икра из тыквы и баклажанов
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Попробуйте осеннюю икру из баклажанов и тыквы. За рецепт спасибо Алексею (Мирсладостей). Вкус очень необычный, при малом количестве специй — соль и перец, очень насыщенный, сочетание новое, думаю, отлично «заиграет» не только как закуска, но и как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
750 г
750 г
1 шт.
1 шт.
4 зубчика
2 ч. л.
1 ч. л.
75 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи, яблоко, специи, масло.
Овощи, яблоко, специи, масло.
На весь экран
шаг 2
Нарезаем тыкву средними кубиками.
Нарезаем тыкву средними кубиками.
На весь экран
шаг 3
Нарезаем баклажаны кубиками.
Нарезаем баклажаны кубиками.
На весь экран
шаг 4
Нарезаем лук и яблоки маленькими кубиками.
Нарезаем лук и яблоки маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем на дно отдельно тыкву, отдельно баклажаны. Солим 1,5 ч. л., перчим 0,3 ч. л. На тыкву кладем яблоки и нарезанный пластинками чеснок. На баклажаны, кладем лук.
Выкладываем на дно отдельно тыкву, отдельно баклажаны. Солим 1,5 ч. л., перчим 0,3 ч. л. На тыкву кладем яблоки и нарезанный пластинками чеснок. На баклажаны, кладем лук.
На весь экран
шаг 6
Поливаем маслом. Ставим на 50 минут при 180°С.
Поливаем маслом. Ставим на 50 минут при 180°С.
На весь экран
шаг 7
Через отведенное время перемешиваем компоненты.
Через отведенное время перемешиваем компоненты.
На весь экран
шаг 8
Запекаем еще 15 — 20 минут. Подаем охлажденной или теплой. Приятного аппетита!
Запекаем еще 15 — 20 минут. Подаем охлажденной или теплой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
29.10.2016 12:00:17

Отличный рецепт) И главное, что полезный)

golkka
golkka
30.10.2016 22:48:36
Svetlana Gorelova ,

Спасибо, да, в запеченных овощах больше витаминов сохраняется.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
31.10.2016 22:37:46
golkka,

Я уже присмотрела его) Обязательно на днях приготовлю)

МарциПанка
МарциПанка
30.10.2016 17:44:54

Необычное сочетание, думаю, мне понравилось бы! 😋 🌹 ❤

golkka
golkka
30.10.2016 22:50:54
МарциПанка,

Спасибо, попробуй.

Вета
Вета
30.10.2016 08:12:16

Только почему икра? Вкусно, полезно, красиво, но не икра.

golkka
golkka
30.10.2016 22:50:44
Вета,

Спасибо, за что купила, за то и продаю. А икра - измельченные овощи или жаренные, или печенные, в данном рецепте овощи измельчены кубиками.

ТатьянаS
ТатьянаS
29.10.2016 23:18:58

Хорошее сочетание! 😋

golkka
golkka
30.10.2016 22:49:15
ТатьянаS,

спасибо, можно с разными сортами тыквы попробовать, сладость разная.

Мальва
Мальва
29.10.2016 09:27:48

Новое, интересное сочетание, это точно🍃🌷

golkka
golkka
30.10.2016 22:47:48
Мальва,

спасибо!