Блюда из свеклы: рецепты приготовления с фото
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



 
Найдено рецептов: 1131

Блюда из свеклы: рецепты приготовления


Артишоки | Баклажан | Батат | Брокколи | Брюква | Брюссельская капуста | Горох | Дайкон | Зеленая фасоль | Зеленый лук | Кабачок | Капуста | Картофель | Квашеная капуста | Кольраби | Кукуруза | Лук порей | Морковь | Огурец | Патиссон | Пекинская капуста | Перец | Помидор | Ревень | Редис | Редька | Репа | Савойская капуста | Свекла | Сельдерей | Спаржа | Стручковая фасоль | Топинамбур | Тыква | Фасоль | Фенхель | Хрен | Цветная капуста | Цуккини | Чечевица | Шпинат | Щавель |
Ribbon
Тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошком
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 17 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 6914
Тип кухни: 
Ингредиенты: хлеб ржаной - 5 кусков, сливки жирные - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., сельдь филе - 2 шт., хрен - 1 ч. л., уксус из сидра - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, свекла - 1 шт., соль морская - 1 щепотка, свежий молодой зеленый горошек - 1 горсть, лук-шалот - 0.5 шт., листья молодой свеклы - 1 горсть, укроп - 1 веточка, молоко - 0.5 стакана, оливковое масло - 1 ст. л., уксус из сидра - 1 ст. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад1
Борщевая заправка
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4058
Ингредиенты: подсолнечное масло - 10 ст. л., яблочный уксус - 100 мл, вода - 300 мл, морковь - 300 г, лук репчатый - 200 г, соль - 2 щепотки, перец болгарский - 200 г, перец - 2 щепотки, томатная паста - 4 ст. л., свекла - 300 кг
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 55от Елена Донченко, 7 дн. назад2
Свекольник
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4304
Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, сельдерей стебли - 4 шт., оливковое масло - 3 ст. л., сахар - 1 ст. л., винный уксус красный - 2 ст. л., куриный бульон - 3 стакана, яйца куриные крупные - 2 шт., хрен со сливками - 4 ст. л., лук зеленый - 1 пучок, зелень - 4 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, свекла - 2 шт.
Национальная кухня: Русская
рейтинг: 120от Апрель, 8 дн. назад26
Печенка в овощной оболочке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1590
Ингредиенты: яйца куриные крупные - 1 шт., салат айсберг - 0.5 кочана, растительное масло для жарки - 4 ст. л., мука - 2 ст. л., хмели-сунели - 0.5 ч. л., петрушка зелень - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, соевый соус - 1 ст. л., лук красный - 1 шт., морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., куриная печень - 200 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 135от ТатьянаS, 23 дн. назад11
Закуска из свеклы с творогом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1937
Ингредиенты: творог - 300 шт., сметана нежирная - 200 г, чеснок - 3 зубчика, соль морская - 1 ч. л., укроп - 1 пучок, перец черный - 1 щепотка, свекла - 2 кг
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 45от best chef, 29 дн. назад1
Салат с картофелем, свеклой яблоками и болгарским перцем
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2094
Ингредиенты: картофель - 4 шт., яблочный уксус - 2 ст. л., яйца куриные - 3 шт., яблоки - 2 шт., лимонный сок - 1 ст. л., перец болгарский - 2 шт., сыр голландский - 150 г, зелень - 1 пучок, майонез - 100 г, сметана - 100 г, соль - 0.333 ч. л., перец черный свежемолотый - 2 щепотки, свекла - 4 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 100от Пчёлка Руся, около 1 мес. назад14
Салат с черешней, авокадо и свеклой по-корейски
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1423
Ингредиенты: черешня - 100 г, подсолнечное масло - 2 ст. л., свекла - 150 г, бальзамический уксус - 1 ч. л., шпинат - 50 г, соевый соус - 2 ч. л., сыр твердый - 50 г, соль - по вкусу, лук красный - 1 шт., перец черный молотый - по вкусу, авокадо - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 60от mostoles, около 1 мес. назад2
Фриттата со свеклой и шпинатом «Креативный завтрак»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1130
Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., творожный сыр - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, шпинат молодой - 1 горсть, растительное масло для жарки - 1 ч. л., свекла вареная - 0.5 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 80от Оксана Чуб, около 1 мес. назад20
Салат из клубники и свеклы
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5119
Ингредиенты: свекла вареная - 80 г, мед жидкий - 0.5 ч. л., мята - 3 веточки, бальзамический уксус - 1 ч. л., тимьян свежий - 3 веточки, клубника - 80 г
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 125от GinaGrin, около 1 мес. назад13
Тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошком
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 17 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 6914
Тип кухни: 
Ингредиенты: хлеб ржаной - 5 кусков, сливки жирные - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., сельдь филе - 2 шт., хрен - 1 ч. л., уксус из сидра - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, свекла - 1 шт., соль морская - 1 щепотка, свежий молодой зеленый горошек - 1 горсть, лук-шалот - 0.5 шт., листья молодой свеклы - 1 горсть, укроп - 1 веточка, молоко - 0.5 стакана, оливковое масло - 1 ст. л., уксус из сидра - 1 ст. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад1
"Коул слоу" из кольраби
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 8852
Ингредиенты: морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., сметана - 200 г, лимонный сок - 2 ч. л., перец черный молотый - 2 щепотки, петрушка зелень - 6 веточек, лук-порей - 1 шт., кунжут - 2 ст. л., капуста кольраби - 1 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 100от Марина Z., около 1 мес. назад14
Свекольные ньокки
From-ed2
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 05 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 5615
Тип кухни: 
Ингредиенты: картофель - 500 г, мука - 200 г, свекла - 2 шт., сыр козий твердый - 100 г, кедровые орехи - 1 горсть, яйца куриные - 1 шт., орегано свежий - 3 веточки, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.667 ч. л.
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 50от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Салат со свеклой, анчоусами и грецкими орехами
From-ed2
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 05 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 6057
Тип кухни: 
Ингредиенты: молодая свекла - 2 шт., апельсины - 1 шт., салатный микс - 2 горсти, лимоны - 0.5 шт., рассыпчатый творог - 3 ст. л., грецкие орехи - 1 горсть, грецкие орехи - 1 горсть, анчоусы - 2 шт., шнитт-лук - 7 стеблей, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л., горчица с зернами - 1 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 50от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Салат с овощами и гречкой
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1647
Ингредиенты: морковь - 1 шт., горчица - 1 ч. л., свекла - 1 шт., растительное масло - 3 ст. л., лук красный - 1 шт., яблочный уксус - 1 ст. л., чернослив без косточек - 6 шт., соль - по вкусу, капуста морская сушеная - 2 ст. л., яблоки - 0.5 шт., лук зеленый - по вкусу, гречневая крупа - 8 ст. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 125от ТатьянаS, около 1 мес. назад13
Маринованные овощи
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4338
Ингредиенты: соль - 1 ст. л., зелень рубленая - по вкусу, свекла - 2 шт., сахар коричневый - 1 ст. л., дайкон - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 30 мл, кабачки молодые - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, морковь - 2 шт., винный уксус - 3 ст. л.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 105от ТатьянаS, около 1 мес. назад10
Домашний крамбл с заварным кремом
From-zyv
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 01 июня 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 13589
Тип кухни: 
Ингредиенты: мука - 1.5 стакана, яичные желтки - 3 шт., свекла - 1 шт., сахар - 2 ст. л., клубника - 2 горсти, крахмал - 2 ст. л., малина - 2 горсти, молоко - 350 мл, сливочное масло - 125 г, сахар - 5 ст. л., миндальные лепестки - 3 ст. л., подсушенный фундук - 1 ст. л., соль морская - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Английская
рейтинг: 60от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0

Блюда из свеклы: рецепты приготовления с фото

Для многих зарубежных кулинаров свекла является своеобразным символом русской кухни, а рецептов приготовления простых блюд из свеклы имеется достаточно много, чтобы не повторяться. Свекла содержит йод, железо, магний, калий, витамин С, В и Р, а особенная ценность овоща заключается в том, что в пищу можно использовать не только «корешки», но и «вершки».

Обычно у хозяйки не возникает проблемы, что можно приготовить из свеклы, тем более, многие рецепты блюд знакомы нам с детства – винегрет, салат из вареной свеклы с черносливом и грецкими орехами, свекольник, борщ из свеклы, салат «Селедка под шубой», свекольные котлеты. Советы и рекомендации Юлии Высоцкой с пошаговым приготовлением в домашних условиях закусок, первых, вторых и сладких блюд помогут вам определиться с меню и приобрести полезные навыки на кухне. Очень вкусна маринованная и квашеная свекла, а свекольно-морковный джем, свекольные блины, творожный пирог со свеклой, свекольное мороженое и капкейки вкусны, полезны и помогают сохранить стройность даже сладкоежкам.

На сайте «Едим Дома» вы узнаете, как вкусно и правильно приготовить свеклу, если надоели традиционные блюда. Открытый пирог со свеклой и шалотом, приправленный грецкими орехами и кленовым сиропом – изысканное произведение кулинарного искусства, а тосты со свекольным мармеладом и сыром – идеальный завтрак на каждый день. А если бутерброды и пироги надоедают, можно приготовить селедочный мусс на свекольных чипсах, салат из мангольда с заварным кремом и лососем, печеную свеклу с орехами, конфеты на свекольном соке и морковно-свекольный торт с шоколадом. Благородная, аппетитная и яркая свекла всегда приветствуется в рационе и украшает любое блюдо!