+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»
20
Едим Дома
Едим Дома
28 июля 2017

У каждой хозяйки есть свой рецепт сытного перекуса, который можно взять на дачу или на пикник. Универсальным вариантом в этом случае будет домашняя натуральная колбаса и сосиски. Эти мясные изделия идеальны для бутербродов и летних закусок, а сочные куриные сосиски придутся по вкусу младшим домочадцам. Выбирайте рецепт в нашей подборке и готовьте полезные блюда с «Едим Дома».

Колбаса «Ветчина мраморная»

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Автор Елена предлагает приготовить вкусную домашнюю ветчину с использованием ароматных специй: мускатного ореха, чесночного порошка, кардамона. Важно следить за температурой мясного изделия, а готовую колбасу нужно хорошо охладить.

Сыровяленая колбаса чоризо

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

В процессе приготовления сыровяленая колбаса усохнет, станет тверже, проявится характерный для чоризо красный оттенок, который дает паприка. Происходящий во время вяления процесс ферментации обогатит аромат и вкус колбасы. Благодарим за рецепт автора Ирину!

Колбаса «Ассорти»

Сытное меню: 10 лучших рецептов колбасы от «Едим Дома»

Домашняя колбаса из трех видов мяса от автора Людмилы. Это мясное изделие можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Отличный вариант сытного угощения на пикнике!

Домашняя колбаса из индейки

Сытное меню: 10 лучших рецептов колбасы от «Едим Дома»

Для приготовления домашней колбасы мясо индейки и сало лучше брать свежее, не замороженное. Из специй используйте молотый черный и красный перец. Обязательно дождитесь, когда готовая колбаса полностью остынет и все соки равномерно распределятся. Это очень вкусно! Благодарим за рецепт автора Татьяну!

 

Куриная колбаса с овощами «Неженка»

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Сочная и нежная куриная колбаса с овощами понравится всем домашним. Это легкое натуральное блюдо отлично заменит магазинные мясные изделия. Подавайте в качестве закуски, возьмите с собой на пикник или дополните овощным гарниром на обед. За рецепт благодарим автора Наталью!

Сыровяленая колбаса

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Попробуйте сыровяленую колбасу от автора Инны! Если вам удастся найти семена индийского кориандра, блюдо приобретет еще более насыщенный аромат. Время приготовления мясного изделия составит 5 дней, а результат вас приятно порадует.

Домашняя колбаса

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Что может быть вкуснее домашней колбасы по традиционному рецепту?! Для фарша можно использовать как один вид мяса, так и смесь. Подойдет свинина, куриное филе и мясо индейки. Благодарим за рецепт автора Александру!

Гречневая колбаса с куриной печенью

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Автор Оксана предлагает приготовить очень вкусную оригинальную колбасу из куриной печени с добавлением гречки. Такую колбасу очень удобно брать с собой на природу. Ее нужно заранее отварить, а после просто поджарить, например, на гриле.

Сосиски и сардельки детские со сливками

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Автор Елена советует попробовать нежные сливочные сосиски и сардельки домашнего приготовления. Натуральное блюдо из доступных продуктов оценят не только взрослые, но и дети. Возьмите с собой на дачу такие сосиски, дополните гарниром, и сытный обед готов!

Куриные сардельки с сюрпризом

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Если вы хотите приятно удивить своих домашних, приготовьте для них нежные куриные сардельки с секретом. Сочная начинка из жареных грибов и лука прекрасно дополняет вкус блюда. За рецепт благодарим автора Наталью!

Рецепт
Домашняя колбаса из индейки
Моя Буковина славится тем, что мы поддерживаем традиции наших предков, что очень тяжело при трансформации нашей кухни в европейскую. Мясо индейки и
Рецепт
Колбаса «Ассорти»
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Колбасу можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Колбасу можно
Рецепт
Колбаса «Ветчина мраморная»
Я сразу прошу прощения за задержку с размещением рецепта, но — работа, сэр! Поэтому сделала я все сразу, как и обещала некоторым девочкам, но вот с
Рецепт
Сыровяленая колбаса чоризо
Колбаса чоризо (horizo) — пикантная свиная колбаса родом из Испании. Основной пряностью, используемой при приготовлении чоризо, является паприка,
Рецепт
Куриная колбаса с овощами «Неженка»
Идея возникла спонтанно,пока разделывала курицу,грудка была нужна на салат, крылышки и спина на бульон,ну а из остального,решила сделать колбасу. Но
Рецепт
Сыровяленая колбаса
Мяска уже отведали: http://www.edimdoma.ru/retsepty/71351-syrovyalenoe-myaso Пришёл черёд пробовать колбаску!
Рецепт
Домашняя колбаса
Это рецепт моей мамули, здесь я выступала только в роли фотографа, собеседника и дегустатора Этот рецепт мамуля нашла в одном из журналов, там был
Рецепт
Гречневая колбаса с куриной печенью
Хочу поделиться рецептом очень очень вкусной колбаски. Рецепт уже давно "пылился" в записной книжке:). Готовится очень просто, вкусная невероятно,
Рецепт
Сосиски и сардельки детские со сливками
Из большого разнообразия уже приготовленной колбасы я решила выбрать именно этот рецепт. По нескольким причинам: доступные продукты, легко можно
Рецепт
Куриные сардельки с сюрпризом
Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие и нежнейшие куриные сардельки, которые так и тают во рту. "А в чем же сюрприз?", - спросите вы. А про него вы
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить