+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»

Сытное меню: 10 лучших рецептов домашней колбасы от «Едим Дома»
14
Едим Дома
Едим Дома
28 июля 2017

У каждой хозяйки есть свой рецепт сытного перекуса, который можно взять на дачу или на пикник. Универсальным вариантом в этом случае будет домашняя натуральная колбаса и сосиски. Эти мясные изделия идеальны для бутербродов и летних закусок, а сочные куриные сосиски придутся по вкусу младшим домочадцам. Выбирайте рецепт в нашей подборке и готовьте полезные блюда с «Едим Дома».

Колбаса «Ветчина мраморная»

Автор Елена предлагает приготовить вкусную домашнюю ветчину с использованием ароматных специй: мускатного ореха, чесночного порошка, кардамона. Важно следить за температурой мясного изделия, а готовую колбасу нужно хорошо охладить.

Сыровяленая колбаса чоризо

В процессе приготовления сыровяленая колбаса усохнет, станет тверже, проявится характерный для чоризо красный оттенок, который дает паприка. Происходящий во время вяления процесс ферментации обогатит аромат и вкус колбасы. Благодарим за рецепт автора Ирину!

Колбаса «Ассорти»

Сытное меню: 10 лучших рецептов колбасы от «Едим Дома»

Домашняя колбаса из трех видов мяса от автора Людмилы. Это мясное изделие можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Отличный вариант сытного угощения на пикнике!

Домашняя колбаса из индейки

Сытное меню: 10 лучших рецептов колбасы от «Едим Дома»

Для приготовления домашней колбасы мясо индейки и сало лучше брать свежее, не замороженное. Из специй используйте молотый черный и красный перец. Обязательно дождитесь, когда готовая колбаса полностью остынет и все соки равномерно распределятся. Это очень вкусно! Благодарим за рецепт автора Татьяну!

 

Куриная колбаса с овощами «Неженка»

Сочная и нежная куриная колбаса с овощами понравится всем домашним. Это легкое натуральное блюдо отлично заменит магазинные мясные изделия. Подавайте в качестве закуски, возьмите с собой на пикник или дополните овощным гарниром на обед. За рецепт благодарим автора Наталью!

Сыровяленая колбаса

Попробуйте сыровяленую колбасу от автора Инны! Если вам удастся найти семена индийского кориандра, блюдо приобретет еще более насыщенный аромат. Время приготовления мясного изделия составит 5 дней, а результат вас приятно порадует.

Домашняя колбаса

Что может быть вкуснее домашней колбасы по традиционному рецепту?! Для фарша можно использовать как один вид мяса, так и смесь. Подойдет свинина, куриное филе и мясо индейки. Благодарим за рецепт автора Александру!

Гречневая колбаса с куриной печенью

Автор Оксана предлагает приготовить очень вкусную оригинальную колбасу из куриной печени с добавлением гречки. Такую колбасу очень удобно брать с собой на природу. Ее нужно заранее отварить, а после просто поджарить, например, на гриле.

Сосиски и сардельки детские со сливками

Автор Елена советует попробовать нежные сливочные сосиски и сардельки домашнего приготовления. Натуральное блюдо из доступных продуктов оценят не только взрослые, но и дети. Возьмите с собой на дачу такие сосиски, дополните гарниром, и сытный обед готов!

Куриные сардельки с сюрпризом

Если вы хотите приятно удивить своих домашних, приготовьте для них нежные куриные сардельки с секретом. Сочная начинка из жареных грибов и лука прекрасно дополняет вкус блюда. За рецепт благодарим автора Наталью!

63271 ed4 attached
Рецепт
Домашняя колбаса из индейки
Моя Буковина славится тем, что мы поддерживаем традиции наших предков, что очень тяжело при трансформации нашей кухни в европейскую. Мясо индейки и
41101 ed4 attached
Рецепт
Колбаса «Ассорти»
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Колбасу можно запекать в духовке, поджаривать на сковороде и на гриле. Колбасу можно
63448 ed4 attached
Рецепт
Куриные сардельки с сюрпризом
Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие и нежнейшие куриные сардельки, которые так и тают во рту. "А в чем же сюрприз?", - спросите вы. А про него вы
101128 ed4 attached
Рецепт
Сосиски и сардельки детские со сливками
Из большого разнообразия уже приготовленной колбасы я решила выбрать именно этот рецепт. По нескольким причинам: доступные продукты, легко можно
52204 ed4 attached
Рецепт
Гречневая колбаса с куриной печенью
Хочу поделиться рецептом очень очень вкусной колбаски. Рецепт уже давно "пылился" в записной книжке:). Готовится очень просто, вкусная невероятно,
65675 ed4 attached
Рецепт
Домашняя колбаса
Это рецепт моей мамули, здесь я выступала только в роли фотографа, собеседника и дегустатора Этот рецепт мамуля нашла в одном из журналов, там был
71364 ed4 attached
Рецепт
Сыровяленая колбаса
Мяска уже отведали: http://www.edimdoma.ru/retsepty/71351-syrovyalenoe-myaso Пришёл черёд пробовать колбаску!
70710 ed4 attached
Рецепт
Куриная колбаса с овощами «Неженка»
Идея возникла спонтанно,пока разделывала курицу,грудка была нужна на салат, крылышки и спина на бульон,ну а из остального,решила сделать колбасу. Но
97944 ed4 attached
Рецепт
Сыровяленая колбаса чоризо
Колбаса чоризо (horizo) — пикантная свиная колбаса родом из Испании. Основной пряностью, используемой при приготовлении чоризо, является паприка,
99230 ed4 attached
Рецепт
Колбаса «Ветчина мраморная»
Я сразу прошу прощения за задержку с размещением рецепта, но — работа, сэр! Поэтому сделала я все сразу, как и обещала некоторым девочкам, но вот с
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить