Праздник просто так: все оттенки медового счастья

Мед без преувеличения можно назвать одним из самых изысканных лакомств, созданных самой природой. Упоительный букет ароматов, нежнейшая обволакивающая консистенция и восхитительная палитра неповторимых вкусов… Это ли не праздник в чистом виде? Не говоря уже о безграничных целебных свойствах меда, умело используемых с древних времен.

Эксперты бренда Peroni взяли у природы этот сладкий «алмаз», придали ему правильную «огранку» и превратили в совершенство. В результате на свет появился уникальный продукт — нежнейший мед-суфле. Готовят его из натурального цветочного меда, собираемого на тихих отдаленных пасеках Алтая, в укромных уголках Центральной России и Казахстане.

Добиться нежнейшей консистенции суфле позволяет технология бережного вымешивания. Собранный мед подолгу вымешивают в специальных купажных емкостях вместе с кусочками ароматных сушеных фруктов, ягод и орешков. Далее его разливают по стеклянным баночкам и отправляют созревать в особые охлаждающие камеры. Именно там он приобретает восхитительную шелковистую текстуру суфле, благодаря которой мед тает во рту и дарит самые приятные ощущения.

Чтобы устроить семейное чаепитие, совсем не обязательно затевать выпечку и старательно готовить ваши фирменные домашние пироги. Просто заварите свежий чай и подайте к нему мед-суфле Peroni «Лаванда с черникой». Выразительные бархатистые медовые акценты дополнены яркими сочными оттенками черники и хрупким завораживающим лавандовым послевкусием. Такое сочетание очарует даже тех, кто равнодушен к сладкому.

Для столь изысканного угощения и чай понадобится особенный. Впрочем, заварить его тоже не будет стоить особых усилий. Нарезаем ломтиками вместе с кожурой по половине апельсина и лимона, складываем в заварочный чайник. Высыпаем 1–2 ст. л. черного листового чая, 50 г свежей клюквы, кладем палочку корицы. Заливаем это ассорти 600 мл крутого кипятка, накрываем крышкой и оставляем завариваться на 3–5 минут. Подавайте клюквенно-цитрусовый чай, украсив чашки ломтиками лимона. Мед-суфле с лавандовым ароматом дополнит этот напиток идеально — и праздничное настроение возникнет само собой.

В большинстве своем к меду дети питают теплые чувства. Если эта история не про вас, в коллекции Peroni найдется лакомство даже для самых капризных сластен. Есть хорошая новость и для мам. Больше не придется ломать голову над тем, что вкусного и полезного приготовить для ребенка.

Выбирайте любой десерт из фирменной линейки — и не прогадаете. Угостите маленьких сластен медом-суфле «Сицилийский апельсин». Сочный взрывной цитрус заряжен окрыляющим летним настроением, энергией жаркого южного солнца и целым калейдоскопом витаминов. Что еще нужно для маленького праздника в разгар хмурых осенних будней?

Дополните такое угощение горячим шоколадом. Подогреваем в сотейнике 150 мл молока,  растапливаем в нем 70 г темного и 30 г молочного шоколада. Вливаем еще 300 мл молока и 70 мл густых сливок, кладем ¼ ч. л. молотой корицы и щепотку соли. Постоянно помешивая смесь венчиком, плавно подогреваем на медленном огне. Только ни в коем случае не давайте ей закипеть. Подавайте шоколад горячим, поставив рядом баночку с медом-суфле Peroni.

Отправляетесь в гости к друзьям и не знаете, что преподнести в качестве презента? Возьмите с собой подарочный набор меда Peroni. Серия «Медовое путешествие» с Юлией Высоцкой станет беспроигрышным решением на все случаи жизни.

Здесь собраны самые яркие и гармоничные вкусовые сочетания, которые никого не оставят равнодушным. Мед-суфле «Бурбонская ваниль» — органичный дуэт изысканного натурального цветочного меда с утонченной ванилью. В баночке с «Венским кофе» таится роскошное шоколадное мокко, которое можно подать как самостоятельное лакомство или превратить в топинг для выпечки и разных десертов. «Яблоко с корицей» — самодостаточный десерт, в котором прекрасно все. А если добавить его в шарлотку или цветаевский пирог, получится нечто невообразимое. «Сицилийский апельсин» взбудоражит энергией цитрусов и фейерверком ярких ощущений.

Вот почему вкусный мед в подарок от души порадует ваших друзей. Они будут вспоминать вас с теплой улыбкой, всякий раз доставая этот замечательный десерт к чаю.

Все самые прекрасные вещи, как известно, происходят случайно. В том числе маленькие спонтанные праздники без всякого повода. Сделайте их по-настоящему душевными и запоминающимися с волшебной коллекцией вкусов Peroni из кулинарной студии Julia Vysotskaya. Необыкновенный мед-суфле в сочетании с ягодами, фруктами и орехами — изысканное удовольствие, которое подарит вам настоящий праздник и наполнит ощущением счастья.