Готовим быстро и вкусно: 10 видеорецептов от «Едим Дома»

Весенне-летний сезон — это время смузи. А они могут быть самыми разными — овощными, фруктовыми, с добавлением суперфудов, с яркими вкусовыми акцентами. Предлагаем приготовить смузи с ягодами, бананом и йогуртом. Это отличная идея завтрака для всей семьи.

Простой вариант пасты с овощами. Баклажаны посолите и залейте водой на 30 минут, чтобы убрать горечь. Если вам удастся найти очень спелые помидоры черри, будет здорово! Блюдо получится еще вкуснее.

Такой салат можно приготовить на обед или ужин. Овощи запеките в духовке в течение 20 минут или нарежьте и обжарьте на сковороде-гриль. К мясу положите веточку свежего тимьяна для особого аромата.

Следующий рецепт посвящаем всем любителям итальянской кухни. Готовим пасту карбонара! Традиционно нужно использовать для приготовления панчетту, но с беконом получится не менее вкусно.

Запеченный картофель можно справедливо назвать любимым блюдом во многих семьях. Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Начинки могут быть самыми разными, а еще такой картофель можно подавать с соусами. Уверены, вы найдете свое любимое сочетание! А пока попробуйте вариант с беконом и сыром.

Если вы такой же кофеман, как и мы, приготовьте мегасливочный кофе по-венски. Украсьте напиток тертым шоколадом или листочками свежей мяты. Наслаждайтесь!

Секрет настоящего шоколадного фондана в том, что внутри он должен оставаться жидким. Важно не передержать десерт в духовке, иначе он превратится в обычный кекс. А подавать фондан лучше всего со сливочным мороженым. Будет очень вкусно!

Завершаем подборку одним из самых любимых десертов. Если вы не хотите использовать сырые яйца, замените их взбитыми сливками. Ликер можно добавить в кофе, а печенье савоярди легко испечь дома.

Еще больше видеорецептов от «Едим Дома» смотрите на Youtube-канале.