Блюда и напитки для новогодних каникул: 15 видеорецептов от «Едим Дома»

[object Object]

Сочные кусочки птицы, обжаренные со специями в томатном соусе, — традиционное грузинское блюдо. Сколько же рецептов чахохбили существует! Все хозяйки готовят его по-своему. Предлагаем проверить на деле наш видеорецепт. 

[object Object]

Питы просты в приготовлении, подойдут для быстрого обеда или в качестве закуски для компании. Давайте готовить вместе! Актуально для предстоящих праздников. 

[object Object]

Лазанья — еще один символ итальянской кухни, не менее значимый, чем паста и пицца. Это блюдо — многослойная запеканка из тонких пластин теста, между которыми слоями уложена начинка с соусом бешамель. Сверху лазанья покрыта румяной сырной корочкой. Обязательно попробуйте!

[object Object]

Готовы к новой интерпретации брауни? Этот десерт получится мегашоколадным! Самое важное — выбрать качественное какао. Тогда вкус будет очень насыщенным!

[object Object]

Кутабы — блюдо азербайджанской кухни. Их готовят из пресного теста, а начинку для кутабов делают из мяса, сыра, тыквы или зелени, после чего обжаривают лепешки на сухой сковороде.

[object Object]

Сколько же блюд можно придумать на завтрак из яиц! От самой обыкновенной яичницы до итальянской фриттаты! Редакция «Едим Дома» подготовила для вас видеорецепт израильской шакшуки. В Израиле вариантов этого блюда огромное количество, в каждом доме его готовят по-своему. Делимся с вами одним из таких рецептов!

[object Object]

Шарлотка уже порядком надоела? Попробуйте приготовить крамбл! Яблоки остаются на месте, но текстура уже другая... Рассыпчатая.

[object Object]

Чай масала со специями понравится тем, кто любит пряные напитки. Яркий, терпкий и сладкий на вкус чай согреет и придаст бодрости.

[object Object]

Очень вкусный пирог из тыквенного пюре поднимет настроение зимним вечером! Угощайте им близких и друзей. 

[object Object]

Рататуй — это традиционное французское блюдо, представляющее собой горячую овощную закуску из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров. Кстати, в рататуй стали добавлять баклажаны уже современные кулинары — в старинной французской кухне использовался только кабачок. Итальянцы называют похожее блюдо капонатой, венгры — лечо, а для нас рататуй — овощное рагу. 

[object Object]

Пряный аромат глинтвейна сразу подарит вам атмосферу Нового года и согреет зимним вечером! Этот простой видеорецепт поможет вам в приготовлении напитка. 

[object Object]

Классический вариант жюльена готовят из грибов с луком, соусом бешамель и сыром. Попробуйте приготовить по нашему рецепту с курицей. 

[object Object]

Хорошо отожмите натертый кабачок и не пренебрегайте итальянскими травами, и тогда вас ждут отменные оладьи из кабачка для всей семьи! 

[object Object]

Для кекса мы выбрали замечательную начинку (изюм, вяленую вишню, курагу и вяленую клюкву), благодаря которой выпечка получится сочной и ароматной.  

[object Object]

Сегодня этот салат в самых разных вариациях присутствует в меню практически всех заведений. Правда, со временем классический рецепт претерпевал значительные изменения, и салат получал новые ингредиенты. Мы приготовили «Цезарь» с курицей. Попробуйте и вы!