Тест: угадайте зелень по фотографии!
Приправа, трава, специя, пряность... Как только мы не называем наших натуральных кулинарных помощников! Почти ни одно блюдо не обходится без щепотки того или иного ароматного ингредиента. К мясу идет веточка розмарина, к пицце — пара листьев базилика, а в азиатский суп — стебли сочного лемонграсса. Зачастую мы используем травы в сушеном виде и не всегда представляем, как же они выглядят, когда их только собрали
Cейчас читают

Ресторанный интерьер 2026 глазами экспертов: материалы и технологии, которые формируют атмосферу и уникальный опыт гостей

Сколько белка должно быть в рационе и чем опасен дефицит этого нутриента — рассказывает нутрициолог

Как приготовить тот самый торт "Сказка" — рецепт советского десерта от шеф-кондитера
