Цикорий вместо кофе: мифы и реальность — мой честный отзыв

Для многих утро начинается с чашки ароматного кофе, однако все большую популярность набирает цикорий — напиток, который часто позиционируют как более полезную альтернативу. Издание TechInsider раскрыло, чем отличаются эти продукты, в чем их плюсы и минусы, и стоит ли полностью переходить с кофе на цикорий — выясняем, основываясь на мнениях экспертов.
Состав и влияние на организм
Главное отличие кофе и цикория — в составе. Кофе содержит кофеин, который бодрит, повышает концентрацию, помогает справиться с усталостью. Но именно кофеин может вызывать привыкание, повышать давление и провоцировать бессонницу при злоупотреблении напитком. Цикорий же не содержит кофеина вообще, поэтому подходит тем, кому противопоказан этот алкалоид.
Кроме того, в цикории много инулина — растительного волокна, которое улучшает пищеварение, нормализует микрофлору кишечника и способствует поддержанию уровня сахара в крови. Также напиток содержит витамины группы B и некоторые минералы, например калий и магний.
Однако у цикория есть и минусы: он может вызывать индивидуальные аллергические реакции и не рекомендован людям с некоторыми заболеваниями желчного пузыря.
Кому подходит цикорий, а кому — кофе?
Кофе подойдет тем, кто нуждается в ускорении работы мозга и легком эмоциональном подъеме, но его стоит избегать людям с повышенным давлением, проблемами сердечно-сосудистой системы и тревожностью.
Цикорий станет отличной альтернативой для беременных, кормящих женщин, а также для людей с гипертонией и проблемами со сном. Но требует осторожности при аллергиях и хронических болезнях ЖКТ.
Всего 2 ингредиента — и лососю больше ничего не нужно: 10-минутный ужин в аэрогриле
