Летний рацион для сияющей кожи: топ-продукты от диетолога Савенко, которые действительно работают
Летом наша кожа особенно нуждается в заботе: солнце, жара и кондиционеры могут быстро сделать ее тусклой и обезвоженной. Я узнала у врача-эндокринолога и диетолога Вероники Савенко: какие сезонные продукты стоит добавить в рацион, чтобы кожа радовала свежестью и сиянием даже в самый разгар лета.
Лето – это отличный повод разнообразить рацион сочными и полезными продуктами, которые не только радуют вкусом, но и заботятся о состоянии кожи на клеточном уровне. Вероника Савенко объясняет, почему именно сейчас стоит обратить внимание на то, что мы кладем себе в тарелку.
"Если говорить именно о продуктах, летом коже особенно нужны три вещи: антиоксиданты, полезные жиры и достаточная гидратация", — делится эксперт.
Витамин C: сияние и защита
Начинаем с привычных летних фаворитов — ягод, фруктов и овощей, богатых витамином C. И не зря! Витамин C не только поддерживает естественное сияние кожи, но и участвует в синтезе коллагена, помогает ей быть более упругой и устойчивой к воздействию солнца. Как подчеркивает Вероника Савенко:
"В обзоре по роли витамина C в здоровье кожи отмечается, что нормальная кожа содержит высокие концентрации витамина C, а сам витамин участвует в образовании коллагена и защите от окислительного стресса".
«Здесь главное — не рецепт, а настроение, с которым вы режете первый помидор»
Рататуй — блюдо августа: подобрали сразу 3 версии от Юлии ВысоцкойКаротиноиды: растительный защитник
Важное место в летнем рационе занимают продукты, содержащие каротиноиды — природные антиоксиданты, которые придают оранжевые, красные и зеленые оттенки овощам и фруктам. Томаты, арбуз, абрикосы, персики, морковь, тыква, шпинат и зелень — все это не только вкусно, но и очень полезно для кожи.
Каротиноиды могут повышать естественную устойчивость кожи к UV-индуцированному покраснению, но стоит помнить, что это дополнительная поддержка, а не замена солнцезащитному крему.
Полезные жиры: питание и восстановление
Не стоит забывать и о здоровых жирах. Диетолог напоминает:
"Кожа не может быть нормально увлажненной и устойчивой, если в рационе хронически мало жиров. Поэтому летом не стоит уходить в рацион “огурец, арбуз и кофе”. Коже нужны источники ненасыщенных жирных кислот: жирная рыба, оливковое масло, авокадо, орехи, семена льна, чиа".
Омега-3 жирные кислоты уменьшают воспаление, поддерживают иммунитет кожи и помогают сохранять ее барьерную функцию. Орехи, семечки и авокадо — важные источники витамина E, который защищает клетки от повреждений и делает кожу более устойчивой к воздействию солнца.
Вода и летние овощи: гидратация
Отдельная задача летом — поддерживать водный баланс. Огурцы, арбуз, кабачки, томаты и другая водянистая зелень не заменяют простую воду, но помогают насытить организм влагой.
Вероника отмечает, что дополнительные литры воды не сделают кожу "напитанной" у того, кто и так пьет достаточно, однако для людей с низким потреблением жидкости даже небольшое увеличение количества может положительно сказаться на состоянии кожи.
В сервисах Google
В мессенджере Max