Признаюсь честно: раньше не любила авокадо, а теперь не могу без него — и вот почему

Но ученые продолжают находить все новые доказательства того, что этот продукт действительно влияет на здоровье. Недавно специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения выяснили, что регулярное употребление авокадо может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Что показали исследования

Издание TechInsider рассказало, что в течение 30 лет ученые наблюдали за более чем 110 тысячами взрослых людей. Все участники исследования не страдали хроническими сердечными заболеваниями на момент начала эксперимента.

В результате оказалось: люди, которые съедали хотя бы один авокадо в неделю, на 16% реже сталкивались с сердечными недугами по сравнению с теми, кто не включал авокадо в свой рацион. Интересно, что заметный эффект возникал именно у поклонников ежедневного употребления авокадо.

Почему авокадо так благоприятен для сердца?

Авокадо богат мононенасыщенными жирами (прежде всего олеиновой кислотой), которые положительно влияют на уровень холестерина, помогая снизить концентрацию "плохого" холестерина (LDL) и повысить «хороший» (HDL). Кроме того, в этом фрукте много клетчатки, калия, витаминов группы B, E и K — все вместе они поддерживают работу сосудов и снижают воспаление.

Польза авокадо для сердца:

1. Снижает риск ишемической болезни сердца и инфаркта.

2. Поддерживает нормальное давление.

3. Помогает регулировать уровень холестерина.

4. Укрепляет стенки сосудов.

Вот как основные компоненты авокадо влияют на здоровье:

Как включить авокадо в рацион

Чтобы получить максимум пользы, достаточно съедать по половинке или по целому авокадо в день. Его легко добавлять в салаты, тосты или смузи, использовать в качестве намазки на хлеб или даже добавлять в супы. Важно помнить: несмотря на всю пользу, авокадо — довольно калорийный продукт, поэтому употреблять его нужно умеренно и в составе сбалансированного питания.