От классического Рубена до японских сандо: 10 мест в Москве с лучшими сэндвичами по версии "Едим Дома"

Источник фото: соцсети Dodgy

Dodgy — одно из тех мест, куда идут именно за сэндвичами. Здесь не экономят на начинке: сэндвичи получаются большими, сочными и максимально зрелищными — их хочется снять крупным планом, прежде чем съесть.

В меню: "Курица бекон" со сладким беконом, соусами чипотле и чимичурри; "Мортаделла" с муссом из моцареллы и фисташковой пастой; "Тунец" с яйцом и острым майонезом и еще много всего. Плюс в Dodgy постоянно вводят что-нибудь новенькое. Например, недавно к сэндвичам добавили хот-доги.

Адрес: Ананьевский пер., 4/2с1; ул. Долгоруковская, 27с1; Зубовский бул., 2с7.

Источник фото: сайт Masa Madre

Masa Madre — это прежде всего пекарня, и сэндвичи здесь делают на свежем хлебе собственного производства. В меню: знаменитый сэндвич с мортаделлой на молочном хлебе хоккайдо, сэндвич с тунцом-конфи на тартине, с пастрами на бородинском хлебе, с анчоусом на ржаной фокачче. А для вегетарианцев — сэндвич с пастрами из сельдерея на тартине.

Есть и горячие варианты: бутерброд с пастрами на хоккайдо, а также бутерброд с креветками на ржаной фокачче с чимичурри.

На выходе прихватите манки-брэд — сладкое липкое счастье, которое антидепрессантом не считается, но действует примерно так же.

Адрес: ул. Солянка, 1/2 стр. 1.

Источник фото: пресс-служба бара Underdog

Underdog — бар, в котором готовят идеальный джанкфуд. Здесь стоит попробовать "Рубен" с пастрами, коулслоу, кленовыми огурцами и сладкой горчицей. Он получается именно таким, каким и должен быть барный сэндвич: мясным, сочным, хрустящим и немного хаотичным.

Если одного сэндвича мало, можно продолжить мини-бургерами или хот-догом. Например, Cheese Steak Dog идет с ростбифом, халапеньо, чеддером и сырным соусом, а Mortadella Dog — с мортаделлой, страчателлой и песто.

Если хотите спокойно все попробовать, приходите днем, потому что вечером здесь очень людно.

Адрес: ул. Маросейка, 6/8 стр. 1.

Источник фото: пресс-служба Solo Noi

Solo Noi — фокаччерия которую основал шеф-повар Алексей Волков (Lea и "Поле") вместе с партнерами. Здесь делают сэндвичи на свежей фокачче: тесто несколько дней ферментируют на закваске и выпекают каждое утро.

В меню: мортаделла со страчателлой и фисташками, салями, прошутто, пастрами из индейки с чеддером и имбирными огурцами, тунец с соусом тоннато. Есть фокачча с баклажанами-фри — подойдет тем, кто не ест мясо. Кроме сэндвичей, в Solo Noi готовят закуски, канноли, тирамису и кофе на спешелти-зерне.

Адрес: 1-я ул. Ямского Поля, 1к1; Тверской бул., 27с6.

Источник фото: пресс-служба ресторана "Кай Кан — Дом Собраний"

"Кай Кан — Дом Собраний" — японский стритфуд-проект на Рождественском бульваре, где отдельная часть меню посвящена сандо. Здесь готовят японские сэндвичи на собственном хлебе хоккайдо: на выбор — варианты с куриным или свиным шницелем, с уткой, а также с омлетом. Начинки дополняют авторскими соусами.

Сам "Кай Кан" — это несколько разных пространств под одной крышей: зона сандо с раритетной кофемашиной и витриной десертов; "улица" с дорожной разметкой, японским светофором и настоящей автобусной остановкой Shibuya. В вечерней зоне изакая — разноцветная мебель, уютный ковер и авиационные тележки. Здесь проводят кинопоказы, лекции и турниры по ретрогеймингу.

Адрес: Рождественский бул., 20с1.

Источник фото: пресс-служба Summer Punch

Summer Punch — бар стендап-комика Сергея Орлова и ресторатора Александра Пичугина в Столешниковом переулке. Днем здесь делают ставку на сэндвичи, лапшу и пунши, а вечером начинаются вечеринки, стендапы и другие события.

Сэндвичи здесь собирают на сладковатой бриоши. В меню есть с мортаделлой и с тунцом.

Отдельная история — "Шмаки" от шефа Андрея Шмакова. Летом 2026 года он разработал для Summer Punch специальную линейку сэндвичей, которые подают с бульоном. В актуальном меню есть "Горячий бык" с говядиной, халапеньо, маринованным луком и острым сырным соусом; "Френчи" с говядиной, жареными грибами, хрустящим луком и проволоне, а также еще несколько вариантов с мясными и овощными начинками.

Адрес: Столешников пер., 8.

Источник фото: пресс-служба Fab.33

Fab.33 — дебютный проект предпринимателя Павла Изгияева в Большом Сухаревском переулке. Утром здесь пекарня и кофейня, днем — сэндвичная, вечером — бар-ресторан с кухней от бренд-шефа Павла Филатова (Sangre Fresca).

Сэндвичи делают на хлебе собственной выпечки. В меню: фокачча с рваной уткой и BBQ, фокачча с мортаделлой из индейки и трюфельной сметаной, фокачча с пастрами и кимчи. На мягком хлебе хоккайдо делают сэндвич с форелью и соусом ремулад, а также хоккайдо-бургер. На роти — варианты с пастрами и копченой сметаной и с мортаделлой из индейки и томатным джемом.

Адрес: Большой Сухаревский пер., 2/24.

Источник фото: пресс-служба Bolo

Bolo — проект с бриошами, кофе и винилом. Главная идея здесь — простая еда в формате to go: мягкие фирменные булочки с насыщенными начинками, кофе и авторские напитки. В меню — булочка с болоньезе из говядины, тунцом, креветкой или камчатским крабом. Есть и специальная "Рахманинов" с капустой и сосиской из индейки — отсылка к любимым композитором пирогам с капустой.

Адрес: Новоухтомское ш., 2А; Нарышкинский сквер.

Источник фото: соцсети Kulek

В ресторанах Kulek готовят трапиццино — хрустящий кармашек из теста для пиццы с начинкой.

Есть кулек с прошутто котто, трюфельной пастой и страчателлой; кулек с с пастрами из говядины, сыром таледжио, зерновой горчицей и релишем. А также варианты с курицей, креветками и грибами.

Если хочется чего-то максимально сытного, берите кулек с говяжьими щечками — внутри томленое мясо, соус йогурт-тахини, пармезан, хрустящий лук и зелень.

Адрес: ул. Покровка, 1/13/6с2; Камергерский пер., 6/5; Большая Никитская ул., 23/14/9.

Источник фото: соцсети Rébellion

Rébellion Clubhouse Moscow — это кафе-клуб с завтраками, кофе, пиццей и отдельным разделом сэндвичей. В меню есть клаб-сэндвич с курицей на фокачче с чеддером, яйцом, томатом и салатом, сэндвич с копченым тофу с азиатским соусом, сэндвич на круассане.

Отдельная история — френч-тост с индейкой: молочный хлеб обжаривают в яйце, внутрь кладут пастрами из индейки, чеддер, маринованные огурцы, жареный лук, шпинат и соус гриль-чиз. Есть версии с рваной говядиной и курицей. Меню зависит от локации, так что перед поездкой лучше свериться с актуальным списком блюд.

Адрес: Комсомольский просп., 24с1; ул. Ленинская Слобода, 26.