Этот соус брать с запасом: раз намажьте им дно пригоревшей сковороды и оставьте на 30 минут — чистота гарантирована

Автор портала Allrecipes проверила, как кетчуп справляется с чисткой посуды, которая была в шаге от мусорного ведра.

Почему именно кетчуп берут для мытья посуды?

Секретным ингредиентом кетчупа, благодаря которому он справляется с нагаром, являются не помидоры, а уксус. Содержащаяся в соусе кислота помогает размягчать минеральные отложения и загрязнения, благодаря чему их становится проще удалить.

Кроме того, у кетчупа есть другое преимущество перед жидким уксусом — густая консистенция. Соус можно распределить по дну сковороды толстым слоем, и он будет контактировать с поверхностью все время обработки.

Как отмыть сковороду кетчупом?

Сначала переверните полностью остывшую сковороду или кастрюлю вверх дном и положите ее на газету или другую защищенную поверхность.

Дальше начинайте обработку:

1. Нанесите кетчуп на загрязненное дно и равномерно распределите ложкой или силиконовой лопаткой.

2. Оставьте примерно на 30 минут.

3. Протрите небольшой участок бумажным полотенцем. Если налет остался, оставьте средство еще примерно на 20 минут.

4. Размягчившиеся загрязнения аккуратно удалите подходящей для вашей посуды губкой или скребком.

5. Хорошо промойте сковороду теплой водой со средством для посуды и вытрите насухо.

Можно ли сделать то же самое без кетчупа?

В Сети предлагают чистить пригоревшую посуду с помощью скомканной алюминиевой фольги. Воспользоваться способом можно, но с осторожностью. Антипригарное, эмалированное и декоративное покрытие металлическими предметами тереть нельзя — его легко поцарапать или окончательно испортить.

Для сильного нагара на эмалированной и другой "чувствительной" посуде эксперт по уборке, генеральный директор клининговой компании Анастасия Савчук предлагает использовать кислородный отбеливатель.

“Вот это практически единственное средство, которым вы сможете отмыть пригоревшую кастрюлю, не испортив ее и не поцарапав”, — уточнила Савчук.

Нужно налить в кастрюлю немного воды, довести до кипения, добавить кислородный отбеливатель и несколько минут подержать на слабом огне. Затем плиту выключают, а посуду оставляют на 10–20 минут, чтобы отбеливатель сработал.