Квашение и соление
"Съедят даже те, кто не любит": добавьте это в квашенную капусту, чтобы придать закуске неповторимую нотку
Настроение зависит от кишечника: какие овощи лучше ферментировать для здоровья микробиома
Домашние заготовки или еда из магазина: что предпочитают россияне
Диетологи предупредили об опасности заготовок на зиму
Ферментация: о главном тренде в гастрономии
Готовим квашеную капусту: как исправить 5 основных ошибок
Как заготовить грузди на зиму: рецепты маринования и засолки