+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Инструкция к применению

Быстрый мастер-класс: пицца на сковороде

Быстрый мастер-класс: пицца на сковороде
64
Алёна Юдина
Алёна Юдина
03 апреля 2020

Все мы любим сочную пиццу с разными начинками и хрустящим краешком. Даже знаем рецепт правильного теста, с которым это блюдо получится идеальным. Но бывает, что нет возможности приготовить классическую пиццу: не работает или вообще отсутствует духовка, мало времени, не хочется возиться с тестом. Тогда на помощь приходят рецепты не менее вкусной вариации этой выпечки. Быструю пиццу легко приготовить на сковороде! Она выручит вас утром на завтраке, понравится детям в качестве перекуса и под любимый сериал вечером тоже будет хороша. Смотрите наш подробный мастер-класс и сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:

Тесто:

  • сметана 15 % — 4 ст. л.
  • майонез — 4 ст. л.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • мука пшеничная — 9 ст. л.
  • соль — по вкусу

Начинка:

  • ветчина — 200 г
  • консервированные ананасы — 150 г
  • болгарский перец желтый — 1 шт.
  • сыр — 150 г
  • растительное масло — по вкусу

Способ приготовления:

1. В глубокой емкости смешайте все ингредиенты для теста. Консистенция будет напоминать сметану.

2. Подготовьте болгарский перец. Нарежьте ветчину и перец кубиком или соломкой. Если ананасы колечками, их тоже нужно нарезать. Сыр натрите на крупной терке.

3. Сковороду слегка смажьте растительным маслом. Вылейте тесто и равномерно распределите. Готовьте на среднем огне.

4. Сверху на тесто выложите ветчину, на нее — ананас.

5. Далее положите болгарский перец.

6. Сверху посыпьте пиццу тертым сыром и добавьте немного ветчины, нарезанной соломкой. Накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо, пока весь сыр не расплавится.

7. Готовую пиццу сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

На заметку

  • Пицца на сковороде получится более жирной, чем классическая, поэтому учитывайте этот нюанс.
  • Для начинки вы можете использовать любые другие продукты, которые есть в наличии: курицу, колбасу, сосиски, моцареллу, помидоры, базилик, консервированного тунца, маринованные грибы.
  • Сыр подойдет твердый или полутвердый, не ограничиваем вас в выборе. Но чем больше сыра, тем сочнее получится пицца.
  • Можно добавить томатный соус или кетчуп.
  • Ингредиенты указаны на сковороду диаметром 26 см. Если хотите, чтобы тесто получилось тоньше, пропорционально уменьшите количество продуктов.

Друзья, если у вас есть возможность, обязательно порадуйте близких классической домашней пиццей

Рецепт
Кабачковая пицца
Рецепт этой овощной пиццы можно отнести к разряду «Завтрак выходного дня». Если вы находитесь на даче, то большая часть ингредиентов однозначно растет
Рецепт
Картофельная пицца на сковороде
Предлагаю Вам экспресс-вариант приготовления пиццы, причём на очень вкусной картофельной основе. Получается быстро, очень вкусно, сытно, и плюс в том,
Рецепт
Пицца на куриной основе
Представляет из себя что-то вроде запеканки из куриного фарша, поверх которой выкладывается любая начинка, которую вы используете в традиционной

рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 9
Отправить
Татьяна
Татьяна
1 месяц назад

Добрый день! Скажите тесто на сковороде надо сначала намного поджарить? Или можно сразу на вылитое тесто выкладывать начинку?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
3 недели назад
Татьяна,

добрый день! Выливаем тесто, ждем минуту и выкладываем начинку.

Елена Титова ( Сычева )
👍
1
Елена Титова ( Сычева )
4 недели назад

Приготовила по Вашему рецепту (от себя добавила соду и пекла в эл.духовке) на завтрак для семьи ( порции увеличила) и мнения разделились, кому-то больше понравилось, кому-то меньше, но вполне съедобно. Тесто напоминает вкус пирожков. Спасибо за рецепт. Быстро и вкусно.

Любовь
Любовь
1 месяц назад

Подскажите, как получилось, что верх пиццы подрумянился?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
1 месяц назад
Любовь,

добрый день! В данном случае пиццу поставили на 3 минуты в духовку под гриль.

gapapolya
gapapolya
1 месяц назад

спасибо. Приготовлю обязательно

Ирина
❤️
1
Ирина
1 месяц назад

Хорошую идею дали! Спасибо!

Показать еще комментарии
Вам будет интересно