Манную кашу не узнать: подаем слоями с вареньем — настоящий десерт на утро
Манная каша, которая многих пугала в детстве, станет желанным десертом. Всего-то надо охладить ее, разложить по креманкам слоями с вареньем и джемом, а сверху добавить ягоды.
Для красивого золотистого оттенка в кашу положите щепотку куркумы. На вкус специя никак не повлияет, только изменит ее оттенок.
Названа неожиданная польза куркумы
Манная каша на десерт
Ингредиенты:
-
молоко — 500 мл
-
манная крупа или семолина — 4 ст. л.
-
сахар — 1 ст. л.
-
ванильный сахар — 0,3 ч. л.
-
соль — 2 щепотки
-
куркума — 1 щепотка
-
сливовое варенье — 4 ст. л.
-
апельсиновый джем — 4 ст. л.
-
голубика — по вкусу
Молоко влейте в кастрюлю с толстым дном и прогрейте. Не дожидаясь кипения, тонкой струйкой всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и щепотку куркумы. Варите кашу до загустения, после чего полностью остудите.
На дно креманки выложите немного каши, сверху добавьте ложку сливового варенья. Затем снова распределите слой манки и немного апельсинового джема. Завершите десерт кашей и украсьте голубикой или другими ягодами.
Совет редакции
Варенье и джем легко заменить по вкусу: подойдут малиновое, вишневое, абрикосовое или смородиновое. Лучше брать сладкие заготовки погуще, чтобы они пропитывали слои каши, но не растекались.
В сервисах Google
В мессенджере Max