Съели слишком много соленого? Диетолог предложила необычный способ восстановить баланс

Диетолог-нутрициолог София Кованова рассказала "Аргументам и фактам", что при избытке соли в рационе пригодится продукт, богатый калием. Самым доступным источником нужного элемента являются бананы.

“Если за день вы потребили больше соли, чем допустимо, можно съесть банан. Избыток соли задерживает воду в организме, а достаточное поступление калия помогает почкам выводить натрий”, — объяснила врач.

Редакция "Едим Дома" ранее разбирала аналогичный совет кардиологов. Калий помогает почкам выводить избыток натрия с мочой, а чем меньше натрия задерживается, тем ниже нагрузка на стенки сосудов. Кроме того, в бананах содержится пектин, магний и антиоксиданты, не менее полезные для сердечно-сосудистой системы и организма в целом.

Помимо бананов калий содержится в картофеле, батате, шпинате, фасоли, чечевице, помидорах, тыкве, авокадо, сухофруктах, молочных продуктах и рыбе.

Однако при заболеваниях почек самостоятельно увеличивать количество калия в рационе или принимать его в виде БАДов нельзя. Осторожность соблюдают также при приеме некоторых лекарств — в таких случаях состав рациона необходимо обсудить с врачом.