Иммунолог оценил риски заразиться «омикроном» во время еды

Эксперт не отрицает, что вирус может попасть в организм через продукты питания. Однако даже тогда на вероятность заражения влияют несколько факторов.
В беседе с проектом «Москва 24» аллерголог-иммунолог Владимир Болибок подробно разобрал контактно-бытовой путь передачи вируса. В этом случае инфекция попадает в организм через предметы нашего обихода. Например, через продукты питания.
Специалист подтвердил, что вирус может оседать на пище и довольно долгое время находиться на ней. Поэтому, если кто-то чихнет или начнет кашлять рядом с блюдом, существует вероятность попадания вредоносных организмов на
«Естественно, здесь речь идет не о горячих, а о холодных блюдах. Потому что при нагревании вирус легко погибает. Капельки слюны с инфекцией могут осесть не столько на самой еде, сколько на посуде. Например, на краю бокала или ложке», — уточнил эксперт.
Однако даже если человек проглотит пищу вместе с инфекцией, то
«Если вирус попадет в желудок, дальше будет там перевариваться, заражение „омикроном“ и прочими коронавирусами, вероятнее всего, не наступит. От этого человека предохраняет соляная кислота. Заражение наступит, если вирус зафиксируется на слизистой рта от загрязненных столовых приборов», — добавил Владимир Болибок.
В случае когда коварное заболевание все-таки вас настигло, поддержать организм можно с помощью питания. Какие продукты стоит включить в рацион во время и после болезни, можно прочитать здесь.
Читают сейчас

Так ленивые пельмени мало кто готовит: тесто даже не раскатываю, и ужин готов за 20 минут

Как понять, что курица готова — шеф научил ориентироваться по цвету и плотности мяса

Как правильно выбрать свежую брокколи: повар назвал 3 ключевых момента, на которые надо обратить внимание
