Диетолог назвала правила идеального завтрака

12 июля 2022

Врач-диетолог Ирина Писарева считает, что для лучшего усвоения первого приема пищи необходимо выполнить несколько простых правил.

Специалист советует выпивать перед едой стакан воды, к завтраку лучше приступать через 20–30 минут. Кофе или чай нужно пить после еды, так он принесет организму пользу. Напитки с кофеином натощак могут навредить здоровью, считает врач.

Третье правило — завтракать всегда в одно и то же время, так организм лучше усвоит поступающую пищу.

Завтрак всегда нужно продумывать заранее, чтобы утром второпях не съесть что-то вредное.

«Заранее можно приготовить сырники, чтобы утром их оставалось только подогреть. Можно сделать ленивую овсянку: использовать геркулес, йогурт, свежие фрукты, орешки. Все это перемешать, положить в баночку и убрать в холодильник. За ночь геркулес размякнет и утром будет очень приятным», — посоветовала Ирина Писарева.

Завтрак, по мнению специалиста, должен включать сложные углеводы (цельнозерновые каши), белки (отварные яйца, омлет, сырники, творог) и полезные жиры (орехи, авокадо, растительное масло).

Ранее врач развеял главный миф о сале.