Кондрат да Ипат: сварите овсяную кашу на завтрак
В этот день на Руси много работали в доме и на полях, ведь праздник считался символом плодородия и земледелия.
На Кондрата начиналась молотьба зерна. С вечера крестьяне топили овины: на первом этаже разводили костер, а на втором раскладывали снопы. Жар проходил через решетчатый пол и подсушивал колосья, которые потом было легко молоть.
Молотильщиков на Руси особо чтили. Хозяйки варили для них овсяную кашу на завтрак и угощали.
Вечером односельчане устраивали праздник в честь молотильщиков, накрывали пышные столы, угощали выпечкой из свежего урожая.
Ранее мы рассказали, какие две крупы идеальны для худеющих.
Читают сейчас
Можно ли есть мясо по утрам: диетолог объяснила важный нюанс
Просто заворачиваю сыр в "шубу" и жарю без масла — суперсочная закуска готова. Объедение!
Диетолог объяснила, вредны ли глазированные сырки для фигуры
