Зачем опытные хозяйки втыкают гвоздику в лук и лимон во время готовки и уборки

Так, опытные кулинары втыкают гвоздику в луковицу, а затем отправляют данную «конструкцию» в кастрюлю с бульонами или тушеными овощами. Благодаря луку и гвоздике блюда становятся очень ароматными, при этом горьковатые бутоны легко изъять из посуды, они точно никому не попадутся во время приема пищи.

Гвоздику применяют и при выпечке различных десертов. Пряность следует измельчить и слегка проварить, а затем добавить в тесто.

Однако гвоздика может оказаться полезной не только при приготовлении пищи. Эта специя — настоящее спасение при решении многих других проблем.

Как рассказало издание News.ru, если воткнуть гвоздику в лимон, апельсин или яблоко, то получится отличный ароматизатор для дома. Приятный запах задержится на несколько дней.

Также гвоздика помогает отпугивать пищевых мошек. Просто положите несколько бутончиков этой специи в ящик с мукой и крупами.

Ранее мы рассказывали, как правильно использовать в кулинарии шелуху от чеснока.