И зерна целы, и руки чистые: простой способ быстро почистить гранат

Мало у кого получается с первого раза очистить гранаты, не повредив мягкие зернышки. Однако есть способ «укротить» строптивые плоды, не испачкав руки и сохранив целостность семян.

Как рассказали эксперты «Едим Дома», сначала следует вооружиться ножом. С его помощью нужно удалить верхушку граната, где «хвостик», а также сделать аккуратные надрезы на кожуре по линии перегородок.

Дальше нож уже не понадобится. Просто опустите гранат в миску с прохладной водой и оставьте на десять минут. После этого разделите его руками на дольки, очистите от прожилок и освободите зерна. Все эти манипуляции нужно выполнять, не вытаскивая плод из воды.

Затем оставьте зерна в воде еще на три минуты. За это время остатки пленки сами отделятся и поднимутся на поверхность. Останется только слить воду через сито.

Ранее мы рассказывали, как быстро и просто нашинковать капусту без ножа.