Есть или не есть: плюсы и минусы соленой красной рыбы обозначил Сергей Малоземов

В соленой рыбе сохраняются омега-3 жирные кислоты. Это главный и неоспоримый плюс. Двух бутербродов с маслом и рыбой будет достаточно, чтобы восполнить половину суточной нормы этого вещества в организме. 

Минус в том, что те же два бутерброда составляют примерно 200 кКал, а это довольно много. Еще один минус — жирная рыба может навредить людям с желчекаменной болезнью. 

В эфире программы «Живая еда» на НТВ Малоземов отметил, что несмотря на равное количество плюсов и минусов, ежедневное поедание соленой красной рыбы нельзя назвать живой едой. Поэтому подобные блюда лучше оставить для праздничного стола. А каждый день лучше есть рыбу в запеченном виде или приготовленном на пару.  

Ранее доктор Александр Мясников пояснил, почему лосось, скумбрия и тунец могут быть опасны для организма.