Слива или чернослив? Какой фрукт полезнее для организма, объяснил диетолог Гинзбург

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» специалист отметил, что сливе есть антиоксиданты, кверцетин, защищающий от атеросклероза и еще много полезных витаминов и микроэлементов.

Именно поэтому фрукт поддерживает уровень сахара в крови в норме, продлевает молодость, помогает при запорах, обладает свойством снимать воспаление, а также полезна для сердца. Ежедневно нужно съедать не менее стакана сливы в день.

А как же чернослив, подумают многие. Ведь слива — сезонный продукт. По словам диетолога, высушенные сливы полезных свойств не теряют. В обезвоженном продукте достаточно клетчатки, калия, магния. 

Ранее объясняли, как сделать зимний салат из кабачков.