Сколько квашеной капусты можно съедать в день? Вычислили самую здоровую норму

Капуста после квашения становится источником витаминов и минералов. Например, в ней увеличивается процент витамина С, отвечающего за иммунитет. Поэтому врачи советуют подавать закуску в холодное время года: с ней ОРВИ будут не страшны. 

Издание NEWS.ru сообщило, что допустимо съедать до 100 г квашеной капусты в день. 

Исследования показали, что люди с синдромом раздраженного кишечника, употреблявшие 75 г продукта на ежедневной основе, реже сталкивались с вздутием живота и болями. А женщинам, у которым минимум 3 раза в неделю на столах появилась та же капуста, риск рака груди был ниже на 72%, чем у тех, кто отказался от ферментированной закуски. 

Норма в 100 г — наиболее оптимальная. С ней получится укрепить иммунитет, наладить пищеварение, получить запас микроэлементов, необходимых для общего улучшения самочувствия. Соблюдать меру важно, ведь если за один раз превысить норму в 200 г капусты, можно заработать повышенное газообразование или более серьезные проблемы с кишечником в худшем случае. Ранее стало известно, кому нельзя квашеную капусту — есть всего 2 исключения.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
• Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
• Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!

•