Аксиньин день: если 6 февраля заняться этой выпечкой, то можно привлечь благополучие в дом

Аксиньин день считался временем предвестников весны. Люди наблюдали за погодой. Если шел снег или дождь, то весна будет ранней. Если же день выдавался ясным и морозным — зима еще задержится. Активность птиц или раннее появление зайцев указывало на скорое потепление.

В этот день было принято проводить различные обряды, направленные на привлечение удачи и благополучия в дом. Одним из таких обрядов было выпекание хлеба или пирогов — символов достатка и процветания.

Женщины старались завершить все домашние дела до заката солнца. Они верили, что это поможет избежать неприятностей в будущем.

Также существовал обычай собираться всей семьей за общим столом, чтобы обсудить планы на будущее и поделиться друг с другом радостями и заботами. Это укрепляло семейные связи и создавало атмосферу тепла и взаимопонимания.

Предлагаем вашему вниманию рецепт пирожков на кефирном тесте. С пошаговым способом приготовления можно ознакомиться здесь. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Пирог со шпинатом. Читать рецепт.
• Картофельный гратен. Смотреть подробнее. 
• Медовый торт. Смотреть рецепт.