Златоустьев огонь: эти блюда 9 февраля должны попробовать все в семье — год пройдет в достатке

Огонь в названии праздника символизирует просветление и духовное очищение. Поэтому в этот день верующие отправляются в церковь, чтобы помолиться святому Иоанну Златоусту. 

Один из обычаев этого дня — зажжение свечей или лампадок дома. Считается, что такой свет защищает дом от зла и приносит благополучие. Также существует поверье, что в этот день следует делиться добрыми словами с окружающими. 

9 февраля было принято готовить пироги-расстегаи с грибами, мясом и рыбой. В обязательном порядке их пробовал каждый член семьи. В таком случае, год пройдет в достатке.

Предлагаем вашему вниманию рецепт расстегаев. Их можно приготовить с рыбой или мясом, на собственное усмотрение. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Пирог со шпинатом. Читать рецепт.
• Картофельный гратен. Смотреть подробнее. 
• Медовый торт. Смотреть рецепт.