Реклама
Спецпроекты:
17 февраля православные христиане отмечают день памяти святого Николая, который в народе получил название Никола Студеный. Это неофициальное зимнее празднование святого Николая Чудотворца, известного своими добрыми делами и чудесами, совершенными при жизни.
Никола Студеный получил свое название благодаря суровым зимним условиям, характерным для этого времени года. Праздник символизирует надежду на скорое наступление весны и окончание холодов.
В народе существовало множество примет, связанных с этим днем. Например, если на Николу Студеного идет снег — к ранней весне. Ясная погода обещает хороший урожай. Если ветер дует с севера — лето будет прохладным.
Существовало поверье, что в этот день нужно обязательно помочь нуждающимся — накормить голодного или одарить бедного одеждой. Считалось, что таким образом можно заслужить благословение святого Николая на весь год.
На Николу Студеного в деревнях было принято собираться всей семьей за общим столом. Готовили простые блюда из доступных продуктов — каши, пироги с капустой или картошкой, щи.
Предлагаем вашему вниманию рецепт рисовой каши на молоке с добавлением корицы.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
