Огурцы можно жарить — нашли рецепт весьма необычной хрустящей закуски
Подвергать огурцы термической обработке не принято. Овощ действительно трудно готовить из-за избытка воды в них, но есть рецепты-исключения.
Огурцы привыкли подавать свежими — и это правильный вариант, так как не во всех блюдах они уместны. Однако это не значит, что овощ нельзя готовить, передает издание Daily Meal.
Из огурцов может получиться интересная, а главное очень вкусная закуска. Так, если обвалять слайсы овоща в панировке или тесте со специями, а затем обжарить в аэрогриле или во фритюре, получатся хрустящие чипсы.
В то же время не стоит использовать огурцы в выпечке — пирог или киш выйдет
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Блины на кипятке.
Узнать рецепт. - Булочки синнабон с корицей. Открыть пошаговую инструкцию.
- Творожное печенье «Гусиные лапки». Узнать подробности.
