Где много белка в растительной пище?

В беседе с LIFE.ru специалист посоветовала есть больше бобовых и круп вместо мяса, рыбы и молочных продуктов. Это важно, так как белок считается фундаментальным компонентом, важнейшим строительным материалом для кожи, мышц, костей. Также белок нужен для поддержания нормального гормонального фона и крепкого иммунитета. 

Лучшими и наиболее доступными источниками белка врач назвала чечевицу, горох, фасоль, сою (в виде тофу или соевого молока), а также гречку, киноа, булгур и кус-кус. С включением этих продуктов поститься будет проще, а главное, что ограничения не навредят здоровью. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
• Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
• Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.