Не всякое можно замораживать: названы сроки хранения различных видов теста в холоде

04 марта 2025

Замешивание теста занимает достаточно времени — у кого-то больше, у кого-то меньше. Для того, чтобы сократить хлопоты при приготовлении блюда, многие подготавливают тесто заранее, помещая его в холодильник или морозильник.

Однако не всякое тесто можно замораживать. Некоторые сырые заготовки портятся при длительном охлаждении. На какой же срок можно оставить тесто и получить вкусное блюдо с экономией времени на замес? Хранение различных видов теста зависит от его состава.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Торт молочная девочка. Узнать рецепт.
Тонкие блины с дырочками — 2 ингредиента дают заветное «кружево». Открыть инструкцию
Блины с капустной начинкой, запеченные под сыром. Смотреть видеорецепт.