Реклама
По-настоящему почувствовать вкус весны можно, когда наступает время черемши. Эта пикантная зелень с характерным чесночным ароматом пользуется огромной популярностью среди кулинаров. И не зря — любое блюдо с ней становится не только аппетитнее, но и полезнее.
Чтобы приготовить салат «Любимый» нужны самые простые ингредиенты. Его основу будет составлять листовая черемша — ее потребуется один пучок. Столько же зеленого лука. А вот укропа и петрушки возьмем совсем немного — по 1-2 веточки хватит.
Конечно же, ранневесенний салат не может обойтись без редиса (6 шт.) и огурца (1 шт.). Дополнят его отварные яйца (2 шт.) и консервированный зеленый горошек (100 г).
Дальше — все очень просто. Овощи и зелень помыть, обсушить. Нарезать вместе с яйцами, а горошек добавить в последнюю очередь.
Солим и заправляем «Любимый» только в тарелке. Так оставшийся салат простоит под пленкой в холодильнике до следующего дня.
Для заправки можно использовать сметану, майонез. Или растительное масло — чтобы не увеличивать калорийность блюда. Приятного аппетита!
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
