Домашние роллы из лаваша: простой рецепт и быстрое приготовление

Для этого понадобятся ингредиенты: тонкий лаваш — 2 шт., слабосоленая красная рыба (семга или форель) — 200 г, сливочный сыр — 200 г, и свежий укроп — 20 г.

Процесс приготовления прост: лаваш смазываем сыром, выкладываем тонко нарезанную рыбу и мелко нарубленный укроп. Плотно сворачиваем лаваш в рулет и нарезаем на порционные роллы.

Чем полезны домашние роллы? 

Красная рыба богата Омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца и мозга. Сыр содержит кальций и белок. Укроп – источник витаминов и антиоксидантов.

Как подать. Роллы можно подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Это дополнит вкус и сделает подачу более аутентичной.

Чем запить. Зеленый чай, саке или даже сухое белое вино отлично подойдут к роллам.

Такие роллы полезны практически всем, кто любит рыбу и сыр. Однако, стоит учитывать индивидуальную непереносимость лактозы или морепродуктов.

Рецепт данного блюда можно считать умеренно калорийным. Если использовать обезжиренный сыр и уменьшить количество рыбы, можно сделать его более диетическим.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Читать рецепт.
• Ленивый хачапури за 20 минут! Открыть инструкцию.
• Кулич «Красный бархат». Посмотреть список ингредиентов.