Шеф-повар перечислил 7 лучших специй для свинины — возьмите на заметку при приготовлении маринада
Свинина станет вкуснее с правильными специями. В сезон шашлыка полезно узнать, какие ароматные добавки подойдут именно к этому виду мяса.
Шеф-повар Виктор Чернов посоветовал брать для мясных блюд и
Свинину выгодно подчеркнут паприка и зира. Обе обладают сладко-острым привкусом.
Из менее очевидных специй, добавил шеф-повар в разговоре с «Доктор Питер», можно обратить внимание на барбарис и можжевеловые ягоды. Они безупречно раскрываются в теплых блюдах.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Апельсиновый кекс на Пасху. Смотреть список ингредиентов.
- Апельсиновый манник: простой рецепт ароматного десерта для всей семьи. Открыть инструкцию.
- ПП-фунчоза с курицей. Читать рецепт.
