Творожная пасха с тертым шоколадом и кокосом: простой рецепт «без заморочек» — всего из трех ингредиентов

14 апреля 2025

Если вы ищете проверенный и надежный рецепт творожной пасхи, обратите внимание на этот вариант с шоколадом и кокосом. Простота приготовления, доступные ингредиенты и отличный результат делают этот десерт идеальным выбором для праздничного стола.

«Без заморочек и подводных камней. Единственное, что вам понадобится, — это свежие и качественные продукты», — пишет автор рецепта.

Творожная пасха с тертым шоколадом и кокосом.

Ингредиенты:

Творог (9% жирности) – 450 г
Сахар – 120 г
Сливочное масло – 100 г
Сметана (25% жирности) – 170 г
Кокосовая стружка – 40 г
Шоколад – 90 г

Приготовление:

В глубокой миске соедините творог, размягченное сливочное масло, сахар и сметану.
Тщательно взбейте все ингредиенты блендером до получения гладкой и однородной массы. Чем лучше вы это сделаете, тем более нежным получится ваш десерт.
Натрите шоколад на мелкой терке. Отложите 10 г тертого шоколада и небольшую щепотку кокосовой стружки для украшения.
Добавьте оставшийся тертый шоколад и кокосовую стружку в творожную массу. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Пасочницу (или любую другую подходящую емкость) выстелите влажной марлей, сложенной в несколько слоев. Плотно утрамбуйте творожную массу в форму, закройте концами марли.
Установите пасочницу на небольшую миску, чтобы в нее стекала лишняя жидкость. Сверху поставьте гнет (например, небольшую банку с водой). Уберите в холодильник на 8 часов (или на ночь).
Аккуратно переверните пасху на сервировочную тарелку, снимите форму и марлю.
Растопите отложенные 10 г шоколада в микроволновой печи или на водяной бане. Полейте растопленным шоколадом верх пасхи и посыпьте отложенной кокосовой стружкой.
Подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки. Светлой Пасхи!

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Апельсиновый кекс на Пасху. Смотреть список ингредиентов.
Апельсиновый манник: простой рецепт ароматного десерта для всей семьи. Открыть инструкцию.
ПП-фунчоза с курицей. Читать рецепт.