Пятиминутная закуска в тарталетках к шашлыку: элегантность и удобство на природе

Ингредиенты:

• Картофель вареный — 1 шт.

• Семга соленая — 50 г

• Икра — 50 г

• Горошек зеленый консервированный — 4 ст. л.

• Огурцы свежие — 1 шт.

• Майонез — 7 ч. л.

• Лук зеленый — 1 стебель

• Тарталетки — 7 шт.

Приготовление:

1. Картофель очистите и натрите на крупной терке.

2. Семгу нарежьте мелкими кубиками.

3. Огурец также нарежьте мелкими кубиками.

4. Лук зеленый мелко порубите.

5. В миске смешайте картофель, семгу, огурец и майонез.

6. Наполните тарталетки полученной смесью.

7. Сверху украсьте зеленым горошком, икрой и зеленым луком.

Чтобы закуска не испортилась на природе, храните тарталетки в контейнере с плотной крышкой в прохладном месте или термосумке. Лучше всего готовить такое количество, которое будет съедено за один раз. Рассчитайте примерно по 1-2 тарталетке на человека.

Тарталетки — это порционная закуска, которую удобно брать руками, не используя посуду. 

Сочетание соленой семги, нежного картофеля, хрустящего огурца и сладкого горошка создает неповторимый вкус, который прекрасно сочетается с дымным ароматом шашлыка. Икра добавляет блюду изысканности и делает его достойным любого праздничного стола на природе. Эта закуска станет настоящим украшением вашего пикника!

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Манник «Сочный»: вкусный десерт, который тает во рту. Читать подробнее.
• Морковный кекс: «солнечный» десерт для начинающих кондитеров. Посмотреть список ингредиентов.
• Диетический торт без выпечки: всего 3 ингредиента — готовим не в духовке, а в холодильнике. Читать рецепт.