Блогер испекла хлеб на пиве всего за час — и создала новый тренд

Вместо традиционных дрожжей девушка добавила в тесто непастеризованное пиво — и получила мягкий, ароматный хлеб всего за час, передает издание The Drinks Business. 

Рецепт моментально разлетелся по соцсетям. Пользователи не только подхватили идею, но и стали активно ее развивать — искать, какие сорта пива дают лучший вкус, подбирать необычные сочетания.

Так появилась выпечка на «темном» с какао, выпечка с гозе, карамелизированным луком и укропом, а также сладкие версии с медом и джемом.

Для многих пивной хлеб стал настоящим открытием и даже новой семейной традицией, ведь на приготовление уходит совсем немного времени и есть простор для экспериментов.

Кстати, на «Едим Дома» тоже есть рецепт бездрожжевого пивного хлеба с травами. Удачный момент, чтобы повторить. 
 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Шарлотка на сметане: воздушный пирог, который тает во рту! Открыть инструкцию.
• Рецепт салата «Лаззат» с хрустящими баклажанами. Смотреть список ингредиентов.
• Пирог «Зебра». Посмотреть рецепт.