Не только какао, но и шоколад — цены на сладкое вновь вырастут

Не только какао, но и шоколад — цены на сладкое вновь вырастут

Цены на какао-бобы на бирже резко выросли, превысив отметку в 11 долларов тысяч за тонну. Эксперты предупреждают, что это приведет к подорожанию шоколада и других кондитерских изделий с содержанием какао. 

В апреле, по данным Росстата, цены на шоколад в России увеличились на 2,6%.

Сырье за май подорожало на 23%, а за апрель — на 12,5%. В прошлом году какао-бобы стали самым подорожавшим сырьевым товаром в мире, увеличившись в цене более чем на 200% из-за неурожая и дефицита в 500 тысяч тонн.

По мнению экспертов, это еще не предел, что заставляет производителей сладостей искать альтернативные ингредиенты, пишет «КП» в Telegram-канале.

 


 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Google
в сервисах Google
Подписаться
Оценить0.00
0

Читают сейчас

Показать больше

Оставить комментарий