Не только какао, но и шоколад — цены на сладкое вновь вырастут

Цены на какао-бобы на бирже резко выросли, превысив отметку в 11 долларов тысяч за тонну. Эксперты предупреждают, что это приведет к подорожанию шоколада и других кондитерских изделий с содержанием какао.
В апреле, по данным Росстата, цены на шоколад в России увеличились на 2,6%.
Сырье за май подорожало на 23%, а за апрель — на 12,5%. В прошлом году какао-бобы стали самым подорожавшим сырьевым товаром в мире, увеличившись в цене более чем на 200% из-за неурожая и дефицита в 500 тысяч тонн.
По мнению экспертов, это еще не предел, что заставляет производителей сладостей искать альтернативные ингредиенты, пишет «КП» в Telegram-канале.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Манник на кефире: простой рецепт к чаю. Смотреть список ингредиентов.
- Пробуем старинную Москву на вкус: пирог по рецепту Марины Цветаевой. Посмотреть рецепт.
- Тонкие блинчики с дырочками на молоке: быстрый рецепт для идеального утра. Открыть инструкцию.
Читают сейчас

Горячее в горшочках с приятным карамельным вкусом: понадобится неожиданный ингредиент

Названы самые вредные блюда новогоднего стола: ищем альтернативы и делаем их полезнее

Готовим холодец самостоятельно вместе с "Едим Дома" — чтобы в магазине не купить рассадник бактерий вместо любимого блюда
