Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 июля
Все праздники
+ 1000
Сборник ПП-десертовОнлайн-клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Знающие люди хранят кофе в морозилке — такую хитрость упускать из виду нельзя

Знающие люди хранят кофе в морозилке — такую хитрость упускать из виду нельзя
Знающие люди хранят кофе в морозилке — такую хитрость упускать из виду нельзя

Кофе можно замораживать. Некоторые считают, что это единственный вариант продлить свежесть продукта.

Как сообщили эксперты издания "Общественная служба новостей", в морозильной камере кофе действительно "живет" дольше. Однако это правило работает только для герметично запечатанных упаковок. Уже открытые пачки отправлять в заморозку нельзя. 

Для сохранения герметичности лучше всего использовать специальные вакуумные пакеты с клапаном. В такой упаковке кофе не впитывает посторонние запахи и не теряет эфирные масла, отвечающие за вкус и аромат.

Также замороженный кофе лучше не тревожить без надобности. Частые разморозки и обратная заморозка портят органолептику зерна. Размораживать напиток рекомендуется медленно и при комнатной температуре. 

Максимальный срок хранения кофе в морозильнике — 60 суток. Если вы покупаете его впрок, упаковку стоит сразу делить на порции: часть оставляйте на  ежедневный расход, а другую часть фасуйте в зиплоки или пакеты с декомпрессионным клапаном на будущее.

 


 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.