Освежающий компот из персиков и красной смородины — приготовление не отнимет и 15 минут

Смородина придает компоту легкую кислинку и насыщенный цвет, а персики смягчают вкус и отвечают за нежный фруктовый аромат. Пить можно почти без остановки вместо магазинных лимонадов и сладкой "газировки". 

На 1 л компота по рецепту "Едим Дома" возьмите: 

• Красную смородину — 400 г
• Персики — 300 г
• Сахар — 150 г
• Воду — 1 л

Красную смородину аккуратно промойте и отделите от веточек. Персики нарежьте дольками, удалив косточки. Выложите ягоды и фрукты в кастрюлю. Добавьте сахар.
Залейте водой и поставьте на средний огонь.

После закипания варите компот 3–5 минут, но не дольше, чтобы сохранить максимум вкуса и пользы. Снимите с огня и дайте немного настояться. При желании процедите.

Подавайте напиток охлажденным, со льдом и веточкой мяты. Он не только утолит жажду, но и подарит организму порцию незаменимых в любое время года витаминов С и А. Кроме того, персики отлично поддерживают здоровье кожи, а смородина укрепляет иммунитет.

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• "Просто потрясающе": малосольные огурцы с ржаным хлебом будут готовы всего за сутки. Читать рецепт.
• Универсальное заливное тесто на сметане. Открыть список ингредиентов.
• Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.