Реклама
Спецпроекты:
Булочки с тыквой — это уютная выпечка, которая наполнит дом теплом и ароматом осени. Их мягкая текстура и легкий тыквенный вкус понравятся как взрослым, так и детям. Такие булочки идеально подойдут для завтрака или перекуса с чашкой чая.
Для приготовления потребуется: 300 г тыквенного пюре, 500 г муки, 100 мл молока, 2 яйца, 7 г сухих дрожжей, 50 г сахара, 50 г сливочного масла, щепотка соли и корица по желанию. Тыквенное пюре готовится из запеченной или отварной тыквы, пишет сайт "Едим Дома".
Дрожжи растворяются в теплом молоке с 1 ст. л. сахара, затем добавляются остальные ингредиенты. Тесто нужно вымесить и оставить подходить на 1,5 часа. После этого формируются булочки, которые выпекаются при 180°C около 25 минут.
Для более насыщенного вкуса в тесто можно добавить немного ванили или мускатного ореха. Готовые булочки часто посыпают сахарной пудрой, но можно сделать и сахарную глазурь.
"Булочки получились такими мягкими, что просто таяли во рту", "Вместо сахара добавила мед, получилось еще ароматнее", "Спасибо за рецепт, готовлю теперь только так", — пишут в Сети.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
