Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобные булочки со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
31869
2
Реклама

Тыквенные булочки

Тыквенные булочки
Тыквенные булочки
Тыквенные булочки
Тыквенные булочки
Тыквенные булочки
Тыквенные булочки
Тыквенные булочки
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

В книге Галины Поскребышевой однажды увидела рецепт фруктовых булочек. Сегодня решила поэкспериментировать не с фруктами, а с тыквой. Получились очень мягкие и ароматные булочки.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Тыква - 350 граммов(без кожуры и семян),
масло сливочное - 40 граммов,
сахар - 6 ст. л. (можно меньше или больше, как вам нравится),
1 яйцо,
мука - около 500 граммов (или сколько возьмет),
дрожжи сухие 2.5 - 3 ч.л.
масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тыкву сварить до готовности, добавить масло, сахар и приготовить пюре.
Тыкву сварить до готовности, добавить масло, сахар и приготовить пюре.
На весь экран
Яйцо взбить венчиком, отлить 2 чайные ложки для смазывания булочек. Остальное вылить в тыквенное пюре. Муку просеять 2 раза. 1/3 часть смешать с дрожжами и вмешать в пюре. Дать опаре подняться.
Яйцо взбить венчиком, отлить 2 чайные ложки для смазывания булочек. Остальное вылить в тыквенное пюре. Муку просеять 2 раза. 1/3 часть смешать с дрожжами и вмешать в пюре. Дать опаре подняться.
На весь экран
Вмешать оставшуюся муку. Хорошо вымесить тесто время от времени смачивая руки в воде. Тесто должно быть слегка вязким.Главное в этом рецепте не переборщить с мукой.
На весь экран
Форму выстелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать булочки смачивая руки в воде. Оставить их в теплом месте, чтобы поднялись.
Форму выстелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать булочки смачивая руки в воде. Оставить их в теплом месте, чтобы поднялись.
На весь экран
Смазать булочки яйцом и присыпать сахаром. выпекать в духовке около 25 минут на среднем огне.
Смазать булочки яйцом и присыпать сахаром. выпекать в духовке около 25 минут на среднем огне.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Агнесса
Агнесса
11 лет назад

Здорово!5!

taniag
taniag
11 лет назад
Агнесса,

Спасибо!

ирушка
ирушка
11 лет назад

Согласна с Евой на все 100%!!!

taniag
taniag
11 лет назад
ирушка,

Очень приятно, что вам понравились булочки!

Ева
Ева
11 лет назад

Тыква..всегда5!!! Красивые булочки!

taniag
taniag
11 лет назад
Ева,

Спасибки!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.