Любимая сладость Пола Маккартни знакома всем советским детям — готовится элементарно, а впечатлений масса

Легенда The Beatles в детстве обожал сэндвич из обычного хлеба, сливочного масла и сахарной посыпки — "sugar sandwich", как говорят в Британии.

Маккартни вырос в послевоенном Ливерпуле, когда сладости были в дефиците, даже сахар и масло считались настоящей роскошью. Неудивительно, что этот незамысловатый бутерброд запомнился ему на всю жизнь. 

Интересно, что подобные рецепты — не исключительно британское изобретение. Выходцы из советского детства помнят похожую сладость: на кусочек хлеба, желательно черного, добавляли сахар и слегка смачивали его водой.

Так что в следующий раз, когда захочется попробовать любимый "деликатес" из прошлого, знайте — вкусы со звездой у вас совпадают.

Если надо усовершенствовать блюдо, замените белый сахар на тростниковый — он придаст карамельную нотку. За основу подойдет мягкий молочный хлеб или бриошь. Можно слегка поджарить ломтик, масло растает, а сахар впитается в мякиш. Будет еще вкуснее!

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• "Один из самых ленивых рецептов": заливной пирог со сливами. Читать рецепт.
• Варенье-пятиминутка из малины! Рецепт сохраните — еще не раз пригодится. Смотреть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.