Раньше лекарство, теперь наоборот: почему некоторым людям "Тархун" пить нельзя?

Газировка с подвохом

Несмотря на то, что тархун изначально был лечебным настоем на эстрагоне, в современных версиях этого напитка мало что осталось от натуральности. Большинство бутылок на полках магазинов — это классическая газировка с большим количеством сахара и химических добавок.

Соломатина подчеркнула, что газированная основа раздражает слизистую желудка, а сахар в таких напитках усваивается особенно быстро. Это создает серьезную нагрузку на поджелудочную железу и может спровоцировать скачки глюкозы в крови. Особенно опасно это для людей с инсулинорезистентностью, преддиабетом и диабетом.

Лишние килограммы и скрытая угроза

Даже если вы здоровы, злоупотреблять тархуном не стоит. Соломатина объясняет: быстрое усвоение сахара вызывает резкий выброс инсулина, что запускает процессы жиронакопления. В итоге происходит постепенный набор веса даже при кажущейся "умеренности" в питании.

---

"Да и в принципе здоровому человеку регулярное употребление сахарного напитка не рекомендовано. Это в дальнейшем может привести к достаточно печальным последствия для здоровья", — уточнила собеседница NEWS.ru. 

---

К тому же, современные напитки с тархуном содержат не только сахар, но и искусственные красители и ароматизаторы. А это уже прямой путь к аллергиям, нарушениям работы печени и почек.

А можно ли как-то по-другому?

Есть хорошие новости: если вы любите вкус тархуна, не обязательно отказываться от него насовсем. Можно приготовить домашний лимонад с натуральным эстрагоном, соком лимона и небольшим количеством мёда или стевии. Это будет не только вкусно, но и полезно.

Для приготовления понадобятся:

• 1 л фильтрованной воды;
• 1 горсть свежего эстрагона;
• сок половины лимона;
• 1–2 ч. л. натурального меда или стевии;
• по желанию — немного натертого имбиря для усиления эффекта.

Смешайте все ингредиенты, дайте им настояться и охладиться. Такой напиток действительно освежает, обладает мягким седативным действием и помогает пищеварению — совсем не то, что магазинная газировка.

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
• Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.