Яблочный Спас 2025: стало известно, кому даже в этот день нельзя есть яблоки

Кому стоит отказаться от яблок?

По словам диетолога Елены Соломатиной, свежие яблоки не рекомендуется есть:

• людям с некомпенсированным диабетом;
• при заболеваниях ЖКТ в стадии обострения;
• тем, кто страдает диареей;
• пациентам с ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью).

---

"Дело в том, что яблоки содержат органические кислоты и могут раздражать. Конечно, все зависит от сорта, но тем не менее. Когда болит, лучше не есть", — уточнила Соломатина. 

---

Также эксперт предупредила, что яблочные косточки есть нельзя. В них содержится синильная кислота — токсичное вещество.

В чем польза яблок?

Несмотря на ограничения, яблоки остаются ценным продуктом, особенно в сезон. Свежие содержат витамин С, защищенный биофлавоноидами, а также калий, магний и железо.

Моченые считаются ферментированным продуктом, полезным для кишечника, а печеные богаты пектинами, которые мягко выводят токсины, соли тяжёлых металлов и радионуклиды.

Главный "секрет" любых яблок — кверцетин, мощный антиоксидант, укрепляющий капилляры и замедляющий процессы старения.

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка! Смотреть список ингредиентов.
• Острая закуска из кабачков и моркови за 20 минут. Открыть рецепт.
• Идеальные тонкие блины на завтрак. Смотреть пошаговую инструкцию.