Завтрак, который не придется готовить: нашли самый простой рецепт тыквенной овсянки

Осенью хочется теплых, уютных блюд, особенно, когда приходят первые заморозки. Однако утром сложно найти время на стояние у плиты. 

Отличное решение для тех, кто ценит вкус и пользу, но не любит тратить время на приготовление завтрака, предложили кулинары портала EatingWell. Блюдо на утро можно сделать с вечера — так и готовится тыквенная овсянка.

Почему именно овсянка?

Овсяные хлопья надолго насыщает и стабилизирует уровень сахара в крови. В сочетании с тыквой, богатой бета-каротином, калием, витаминами А и С, свойства каши усиливаются. 

Как приготовить тыквенную овсянку на ночь?

Главное преимущество рецепта в том, что готовится он за считанные минуты. Для каши потребуются:

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ⅓ стакана растительного молока (миндальное, овсяное, кокосовое)
• 3 ст. л. тыквенного пюре (можно использовать консервированное)
• 2 ч. л. любого сиропа
• ½ ч. л. ванильного экстракта
• ¼ ч. л. молотой корицы
• щепотка соли

Все ингредиенты смешиваются в банке с крышкой, отправляются в холодильник минимум на 6–8 часов. Утром достаточно достать готовую овсянку, посыпать поджаренными семенами тыквы или орехами — и завтрак готов.

---

"У меня остались консервы из тыквы. Решила использовать их. Для дочери сделала кашу на коровьем молоке, для мужа — на овсяном. Добавила также немного кардамона (почему бы и нет!). Обязательно приготовлю еще!", — делятся пользователи. 

---

Что еще съесть с утра?

Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая ранее объяснила, что завтрак должен давать энергию на 4–5 часов. Вместо овсянки на ее столе появляются яйца, рыба, паштет, свежие овощи и крупы с низким гликемическим индексом — гречка или киноа.

Чтобы с утра не метаться на кухне, специалист советует готовить основу уж вечером: сварить яйца или крупу, а утром лишь добавить к ним овощи. 

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Хрустящие маринованные огурчики готовы за ночь — быстрый рецепт от Юлии Высоцкой. Смотреть рецепт.
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Открыть список ингредиентов.
• Простой шоколадный кекс. Смотреть инструкцию.