Чем накормить ребенка на завтрак: педиатр подсказала варианты на замену яичнице и каше

Завтрак считается важнейшим приемом пищи для школьников. Дети, которые едят утром, лучше концентрируются на уроках и дольше сохраняют энергию. Но чем именно их кормить, если привычные каша и яичница уже надоели?
Анна Левадная, врач доказательной медицины, педиатр, неонатолог, в своем телеграм-канале призвала не ограничиваться только традиционными вариантами:
"Выйдите за границы традиционных завтраков: это может быть даже вчерашний ужин. Нет ничего плохого в том, чтобы начать день с тунцом и сельдереем на цельнозерновом хлебце или с бутерброда с индейкой".
Как еще разнообразить детское меню?
Нутрициологи советуют включать в рацион овощи и фрукты, белки, зерновые и молочные продукты. Сделать это легко:
- обычные хлопья можно смешать с цельнозерновыми;
- оладьи делать из кабачков;
- в сырники и йогурт добавлять горсть ягод;
- кашу выбирать не «быстрой варки», а традиционную,
- в омлет добавить курицу;
- вместо хлеба использовать тортилью и начинять ее овощами.
Из напитков подойдут вода, молоко, смузи или натуральный сок (строго ограниченный по возрасту).
Если утром ребенок отказывается от еды, стоит собрать полезный перекус в школу: пакетик фруктовой смеси, цельнозерновой крекер с хумусом, йогурт с бананом или сыр с хлебцами.
Как рассчитать размер порции для ребенка?
Количество еды зависит от возраста и степени активности ребенка. Врач советует ориентироваться на «кулачки»:
- при 5-разовом питании — 3 кулачка еды на завтрак,
- при 4-разовом — 4 кулачка.
Когда завтракать?
Ранее врач-эндокринолог, диетолог Анна Гончарова рассказала "Едим Дома", что выжидать 1–2 часа до завтрака не нужно.
"Первые приемы пищи как можно раньше после подъема обязателен", — уточнила врач.
Также специалист порекомендовала за несколько минут до завтрака сделать несколько глотков обычной или минеральной воды. Такой простой прием подготовит желудок к еде и обеспечит легкое пищеварение, а значит, и лучшее самочувствие в течение дня.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Смотреть список ингредиентов.
- Быстрый пирог с яблоками на кефире. Открыть рецепт.
- Картофельный гратен. Смотреть видеорецепт.
Читают сейчас

Так ленивые пельмени мало кто готовит: тесто даже не раскатываю, и ужин готов за 20 минут

Как понять, что курица готова — шеф научил ориентироваться по цвету и плотности мяса

Как правильно выбрать свежую брокколи: повар назвал 3 ключевых момента, на которые надо обратить внимание
